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现在看来，他们吃得也讲究。他们吃河里的螺蛳，田里的老鳖，螃蟹， 河虾——净是些没有肉的东西。
我们这些当时只认大肥肉为至高美食的孩子们真是无法理解！
后来我在上海工作，身边的上海男士精于美食的真不少。有一年中秋值班，一位老兄大闸蟹拿到医院，放在水壶里煮了吃。这位仁兄平时爱好烹饪，很有些拿手菜式。我的岳父生前据说也是以厨（艺）会友，经常在饭店吃到美味就要想方设法到后厨交朋友学到手的。