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法式中餐—三国丝，鲜得来，销魂。
1. 魁北克有机整母鸡用一块生姜拍松熬清浓汤一大碗，鸡腿稍稍熟透取出，手撕细鸡丝半小盘。
2. 意大利风干火腿薄片（Prosciutto）5分钟大火蒸熟切细丝一小碟。
3. 中国干豆干用滚水煮透淋干切细丝，半小盘。
4. 先放豆干丝在鸡汤用文火滚开（也可放黄油酥一大勺调匀—白脱加热放少许面粉抄熟），即投入火腿丝，第二滚放入鸡丝。（也可加鲜奶油一大勺）一分钟后放点点盐和白胡椒粉，成三国丝。（不喜欢白脱奶油，不用加添）
香味扑鼻，食欲大开。加拿大，意大利，中国，友谊天长！
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