初夏暖胃 大枣糯米生姜粥

端午前后，或冷或热，暖胃为预防夏季肠胃疾病的重要事情，养好胃，整个夏季朝气蓬勃。

中华食疗，给了我们健康的一切基础保障，特别在北美，气温霎降，寒气透骨彻肺，胃最敏感，神经最容易受到刺激，引起寒胃疼痛。保护好胃，就是保护好心血管和大脑。穿暖护胃是物理疗法，端午前冬衣不可送。饮食更要注意，不可早早吃冰冻寒凉食物。

特别告单身爸爸，糯米粥易做，又香喷喷大开食欲。糯米虽黏性，但直链淀粉少，容易消化吸收，又补气，不伤胃。糯米大枣一起熬，半小时。快好的时候，加一勺生姜汁，拌匀，有点点辣，但暖胃生津杀菌。大枣甜甜的，孩子喜欢。粽子是端午节美味食品，用的就是糯米，细嚼慢咽，品尝家乡的滋味。

远在北美，何尚不想江南小船，粽叶人家。然而，北美的湖泊给了我们更广阔的遐想，大丈夫四海为家。站在异国新地，别一样的心情，人生就这么短，经历多多，感受多多，活得更淋漓更畅快，我看我的老乡，个个都有点好儿郎走江湖的潇洒，人挪活！

远在他乡，健康第一，其它统统围绕着它。发扬老祖的智慧，用手用脑，不会做饭的自己，也能创造很多适合北美气候特色的佳肴，今天试着，用糯米黏着中华人的情深思乡。