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秋风飒飒，滋补身体，提高免疫力，当前最重要的是增强抵抗力，我们华裔最有饮食智慧。美的微笑；美的食物，所谓色的诱惑，全在汤里了，哈哈！
节瓜还那么翡翠，深绿色，加上一点奶油，柠檬清香，一盘意式浓汤，深深吸一口，尝一点，开胃呢，润肺减燥，口福！
农场记集市小土豆三个（熟成土豆泥），嫩节瓜一支（切小片），鲜虾六只 柠檬汁一茶勺，鸡汤一小锅。一小勺蒜泥和姜泥爆香放节瓜薄片，炒软后放鸡汤和土豆泥，中火五分钟，煮成快浓稠（也可用压碎机棒打一下），放入鲜虾和一点糖，一分钟后淋柠檬汁，最后浇一勺鲜奶油和一点盐，哇，奇妙的美味鲜汤像魔术似的出现了，北美华人的秋季饮食——姆高话头（对不起，宁波闲话）。
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