国庆十锦烩饭

作者:宽心一笑  于 2021-7-1 22:18 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜

不好意思,偷袭西班牙海鲜饭的模板,加了中国元素,让节日的餐桌更喜庆,口感更惊艳。
1.橄榄油,蒜蓉姜末爆香青口,加中量的水(淹没青口),滚至奶白色,关火。
2.鸡腿粒和目鱼粒用少许橄榄油炒一下,撒一点点盐花。
3.煸香红椒丁,广东香肠丁,松仁和火腿丁,新鲜玉米粒和西红柿丁,(喜辣可加鲜辣酱)
4.然后,2和3加入青口汤汁,待滚放入藏红花少许,加洗净大米一杯,中小火熬制收干,面上放虾仁和一支龙虾,中火一分钟转小小火焖十分钟。离火待五分钟。
开盖,食欲大振,满眼幸福。
国庆,家庆,喜洋洋,香喷喷,十锦烩饭等着我们呢,不用客气,简单,半小时大功告成,加拿大 style !
祝加拿大永远年轻,移民们口福无穷!

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