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從兒童到成人,每個人都需要歐米伽-3脂肪酸。
魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸,因此當提到補充ω-3脂肪酸的保健食品時,大多數人會立即將其與魚油聯系起來。
然而,對於非魚類的素食者來說,如果想要攝取足夠的 ω-3脂肪酸,DHA藻油软胶囊可以考慮以膠囊的形式補充海藻油。
那藻油是什么?藻油和魚油差在哪?誰適合吃?藻油有哪些健康教育功效?
藻油是什么?
海藻油是一種來自綠藻或微藻的油,其中含有長鏈 ω-3脂肪酸,也被稱為素食魚油。
早期用於生產藻類油的微藻包括隱甲藻、裂殖壺菌。和Ulkenia sp。
海藻油和魚油有什么區別? EPA 和 DHA 的比例完全不同!
目前大多數海藻油主要是DHA,而魚油主要是EPA和DHA,這是海藻油和魚油最大的區別。
另外,在口感上,藻油幾乎可以沒有具有魚腥味,而魚油水平則有較明顯的魚腥味。
三文魚、鯖魚和劍魚體內的 EPA 和 DHA 是以藻類為食的魚類,它們將藻類轉化為存儲在脂肪組織中的 ω-3脂肪酸。
藻類是海洋食物鏈的下遊。它是在特定的、嚴格的環境中養殖生產的,這意味著藻油被重金屬汙染的風險要比大型魚類小得多。
因此,海藻油是魚油和魚油的替代品。
誰適合補充藻油?
只要飲食中ω-3脂肪酸的攝入量不足,或者懷孕、哺乳等特殊人群需要增加體內DHA的濃度,就可以考慮補充。
藻油有什么功效?
藻油富含DHA,而DHA是大腦和視網膜中主要的omega-3 脂肪酸,以下是藻油的三大健康教育功效:
1.保護視網膜
視網膜含有高濃度的 ω-3脂肪酸,尤其是 DHA。許多研究表明,DHA 可以保護視網膜免受炎症、血管生成和細胞凋亡的影響,並有助於維持視網膜的完整性和視功能。
2.促進神經系統健康
DHA是細胞膜的重要成分,對孕婦和新生兒尤為重要。有助於胎兒神經系統的發育,提高寶寶的認知功能。如果體內缺乏這些脂肪酸,可能會影響生長發育。
3.平衡脂肪酸
許多人通常吃更多的紅肉,但不是一個星期吃一次魚。從長遠來看,OMEGA-3與 ω-6脂肪酸的比例很容易失去平衡,加劇身體的慢性炎症反應,進而增加患心髒病、高血壓和癌症的風險。
多吃富含omega-3脂肪酸的魚類,如鮭魚、鯖魚和沙丁魚。如果飲食中的食物來源不足,可以考慮通過適量攝入藻類油來補充omega-3脂肪酸。
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