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春天的厨房

作者：vqweqweqwe 于 2022-5-5 16:39 发表于最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:原创文学

下午四点钟，阳光穿过厨房的玻璃窗，撒一半温暖在案板上，我摊开手掌，试那窗台下阴着的另一半，也微微散发着温热。半开着一扇窗，楼下银铃的童声从纱窗密密的小孔里挤进来，洒在厨房浅灰色的地板砖上，跳跃着，一格一格，厨房变身成为舞池，它纵容这突如其来的快乐发生并延展，让无心的听者，沉醉于春风拂面暖意丛生的午后。于是踮脚，在象牙白的大理石窗台上撑肘向外望，想寻觅那童声的来处，左右不见，却看到前两天还鹅黄的柳枝已成浅绿，在簇簇柔风里微微摇摆，像娇羞的女子，怯怯地，梳散一头秀发。手推婴儿车的妇女，从低垂的枝下走过，留下那一撮的绿独自摇曳，缓缓回归平静。

这一场春景图，在我的脑海里嗡嗡地旋，慢慢铺枝展叶，扩散成广袤的天空与海洋，它容纳飞鸟海生，包揽万物的起始，在这无际的延续里，每一个生命都拥有同等公平的开始：萌芽、破土、茁壮，枝繁叶茂。

钥匙插孔的开门声把我从生命的畅想里拉回来：哦，弟弟回来了，该做晚饭了！

打开冰箱，寒浸浸的气息直钻毛孔，在心里盘算好今天的菜系，按着想法取出几样菜来，开开合合的冰箱像是一个应有尽有的百宝箱，里面装满喜欢的食物，只需在阳光温热的午后或者傍晚，站在灶台前来来回回一阵洗洗炒炒，就能把继以存活的美味佳肴端上铺着绘了几束淡雅花枝桌布的餐桌。把取出的菜齐齐摆在水槽一侧，再取出浅粉色的菜盆来盛洗过的蔬菜。拧开水龙头，细细的一股水流，斜斜地淌下来，滴在茼蒿细嫩的杆子上，三两下功夫，冲刷掉根部的泥土，绿莹莹的杆青翠欲滴。

绿，是一种原始生命力的暗示，我仿佛看见儿时老家的麦田，暮春的晚风轻柔柔地吹，颤颤的麦尖斜斜倒下去一个浅漩涡，又迅速起身，一浪一浪的绿，在四月的田野上翻滚，把田间的空气炒得温热，是那种不热不冷，扑在脸上就能嗅出梨花开的温度。地埂上的冰草长出一截，锋利的草尖会割破小孩的手指。抬眼即望，梦里那常常出现的塬头，还是那般童年里的模样，大岔岘的风口，老庄嘴那条干净白硬的羊肠小径，庄家人的架子车吱扭吱扭，载着夕阳晃晃悠悠地往家走。落日洒在田野上，把旧时光注得盈满，那是我生命的起始，在那个叫作东塬的小村庄。

洗好的菜全部放进菜盆，在小案板上边切边归类，一道菜装一个盘子。一切就绪，把每一碟待炒的菜一溜排置于案板，洗干净菜刀和水槽周遭，只等菜下锅。从半开着的窗口进来的晚风，把吸往油烟机里的热气吹得歪歪斜斜。锅里冒起热胡麻油的香气，切成小段儿的韭菜噗嗤一声，密密的、细碎的油点子溅起来，爬上贴着白瓷砖的墙壁，跌在燃气灶擦得锃亮的灶面上，两三秒时间，把备好的浆水细细一股浇进锅里，像绵泽的春雨浸润干涸的土地，嘈杂的嚷闹声戛然而止。

红椒要配绿菜，才能色香诱人。自从爸爸生病后，我们尽量每顿要两个新鲜时蔬，把年前炒好的腌缸肉，去猪油，去肥肉，只留下含脂较少的瘦肉和于菜中，以使餐盘不至于寡淡。浆水面是会宁人春夏餐桌上的主食标配，天气燥热的夏天，除了西瓜和浆水面，什么都吃不下。

最后一道菜出锅，爸爸刚好进门了。竖条的木质垫盘托着三碟腾腾冒气的热菜，细白面条装在亮黄色的碗里，上面漂几朵晶亮的绿韭菜，家人围坐，把这平凡的一天纳入餐桌。妹妹还没有考到理想的工作，这是家人最操心的大事。又有什么关系？工作迟早会有，该解决的事情终会一样一样被解决，那这样的晚餐呢，在未知的漫长日子里，能每天拥有家人齐整的温馨么？

唯望岁月的长河静止在这一刻，让那些奔腾着的追逐，随着薄薄的夜渐趋静默，窗外的晚风闲闲地吹，我在这一盏亮着的灯火下，寻得生之根本，不过就是炒锅在灶台上嗞嗞作响，饭香袅袅薄雾升腾弥漫的一间厨房。