大阪的网红美食游记，品尝河豚鱼

相信很多朋友都去过日本大阪，在我看来，大阪有小上海的感觉。繁华但有点小乱的感觉，比起东京，大阪显得脏很多。东京的街头几乎看不到垃圾桶，而在大阪垃圾桶满街都是，相信他们都是为游客准备的。大阪的美食是有名的，感觉在大阪中国游客特别多，很亲切，我们住的民宿的主人也是中国人，家里都有中文的贴士，很细心，民宿旁有个很大的超市，看得出来有好多同胞在日本打工就留在了大阪，大阪一方面离中国沿海更近，而且华人的比例也很高所以同胞更愿意住在大阪。大阪的消费感觉比东京要便宜些，在大阪能找到很便宜的小吃，而在东京就比较难。

我们也象征性的玩了几个最主要的景点，有大阪海游馆，摩天轮，黑门市场（有吃河豚鱼火锅）大阪城，大阪今昔馆，阿倍野，环球影城。章鱼烧（章鱼小丸子）是最有大阪特色的、家喻户晓的国粹小吃。大阪的章鱼烧会在面粉里面真的放上一小只章鱼，肉塞得满满的。出模具的时候，淋上各式特色酱汁，撒上厚实的木鱼屑，这些木鱼屑会因为章鱼烧的热气上下起伏飘动，令人垂涎欲滴。（国内到处都有，但既然在大阪建议也尝一下，味道真的不一样，不知道是不是因为心理原因）。河豚料理是道高级的料理，由于河豚体内有剧毒，一定要去专业的料理店吃。一般河豚鱼料理店为食客提供河豚鱼全席套餐，包括河豚鱼刺身、河豚鱼皮、烤河豚鱼、炸河豚鱼、河豚鱼火锅，最后还有河豚鱼烩饭等等。河豚刺身最具鱼味，品尝时沾由柚子汁和醋调制的调料，更加美味。炸串是将切成小块的肉和蔬菜穿在竹扦上后油炸而成的，很受欢迎的平民料理。根据食材的种类，既可蘸辣酱油吃，也可蘸盐、香辣调味料或蛋黄沙司吃。餐馆里“禁止二次蘸酱”的意思是一定不要将咬过的串炸再放进去沾，一般蘸酱供一桌人使用。每根100日元左右，味美价廉。