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食材：鸡腿6根，细葱2根，姜1片，花椒5~6粒，香叶2片，生抽2勺，料酒1勺，老抽半勺，蚝油2勺，白糖1勺，盐适量，蜂蜜适量
1、准备所有食材，鸡腿提前浸泡半个小时，清洗干净，沥干水份。
2、沥干水分的鸡腿改刀，好入味，放在盆里面。
3、放入花椒、姜片、料酒、少许盐、白糖、香叶、细葱，用手搓揉1分钟。
4、放入蚝油。
5、倒入生抽、老抽。
6、再用手搓揉上色。
7、盖上保鲜膜腌制半小时以上。
8、把腌好的鸡腿一根一根放在电压力锅里，鸡腿的表面刷适量蜂蜜。
9、盖上锅盖，通上电，选择鸡类，污水焗选项，开始即可。
10、待压力锅自动压好，指示灯全灭，打开锅盖，鸡腿本身的水份全流出来了，这时打开收汁按钮。
11、汤汁收完即可出锅。
12、一道香喷喷的无水焗鸡腿就做好了，比红烧的还好吃，不会烹饪的人也能做出美味的鸡腿，赶快试试吧！
小贴士：
喜欢吃辣的可以加入辣椒焗。
焗出的汤汁一定要收干才入味。