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第63章 营养菲薄的食物
（《教会证言》卷二第367,368页，1869年）
我已说过食物的质与量应切合健康规律的重要性。但我们不会推荐营养菲薄的食物。我蒙指示看到，许多人对健康改良有错误的看法，采用了太差的饮食。他们靠赖便宜的、品质不佳的食物度日，又不照着身体所需的营养小心预备。小心预备食物是很重要的，使我们在食欲正常的情况下能喜欢它们。我们因为顺从健康原理，废弃了肉类，奶油，肉馅饼，香料，猪油，及其他刺激胃、败坏健康的食物，但也不可给人一种观念，以为我们吃什么没什么要紧的。{CH151.1}[1]
我已说过食物的质与量应切合健康规律的重要性。但我们不会推荐营养菲薄的食物。我蒙指示看到，许多人对健康改良有错误的看法，采用了太差的饮食。他们靠赖便宜的、品质不佳的食物度日，又不照着身体所需的营养小心预备。小心预备食物是很重要的，使我们在食欲正常的情况下能喜欢它们。我们因为顺从健康原理，废弃了肉类，奶油，肉馅饼，香料，猪油，及其他刺激胃、败坏健康的食物，但也不可给人一种观念，以为我们吃什么没什么要紧的。{CH151.1}[1]
有些人已趋于极端。他们认为饮食必须照一定的分量，一定的性质，并且限制自己只吃两三样东西。他们在桌上和家人之前，只放少数的食物。他们吃的分量既少，素质又不是最好的，送下胃的东西不能给身体良好的营养。恶劣的食物是不能变成良好血液的。营养菲薄的饮食会使血液贫弱。……{CH151.2}[2]
有两等人显在我面前：一等没有实践上帝所赐给他们的亮光。……你们自称相信真理的人中，有许多人接受真理只是因为有别人接受了，至于自己的生活，你们却给不出缘由。这就是你们软弱如水的原因。你们不按照永恒权衡自己的动机，也不实际认识你们一切行动所基于的原则，不亲自向下深挖到底且建造在正确的根基上，而是行在别的某个人点着的火光中。在这方面你们将会失败，因为你们没有实行健康改良。既然你们偏离了原则，就做不到这一点。{CH151.3}[3]
有些人感觉不到在饮食上荣耀上帝的必要。放纵食欲影响着他们生活中的一切关系。这是从他们的家庭，教会，祷告会，以及他们儿女的行为上，都可以看得出的。它已成了他们一生的咒诅。你们无法使他们明白末日的真理。上帝已为祂一切创造之物的生存和福乐作了丰富的预备。如果他们从来没有干犯祂的律法，一切照祂的神圣旨意而行，便会经验健康，和平与幸福，而非悲惨和罪恶连连了。CH152.1}[4]
另一等人在健康改良上非常严格。他们若采取一种立场，便顽固地坚持那个立场，几乎每件事都做过头。…..{CH152.2}[5]
肉食会使血液不良。用香料烹调肉类，并与油腻的糕饼同食，你就会有素质不良的血液了。人体系统在处理这类食物之时大受其累。肉饼和腌菜是决不应进入人胃中的。因为这些会使血液不良。不良的食物，不当的烹调，及不足的分量，都不能产生良好的血液。肉类，丰腻的食物，及营养菲薄的食物，也必产生同样的结果。{CH152.3}[6]