若云:《芳梦佳人》修改版 长篇 情爱小说连载 (31)

作者:ruoyun1969  于 2020-11-13 07:42 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:原创文学

《芳梦佳人》修改版  长篇 情爱小说连载 31

作者    若云

龙舌兰酒的口感浓烈,香味独特,宜纯饮,当地人喜欢在手背上放海盐,和龙舌兰酒同饮。也可调制鸡尾酒,是六大基酒之一,像特基拉烈酒 Tequila Slammer),特基拉日出(Tequila sunrise)、玛格丽特(MargaritaKaren’s Favorite)等,都是以龙舌兰酒调制的鸡尾酒。”服务员停下来,看看她们问:“我讲完了,还有问题吗?”芳阿姨十分高兴地笑着说:

“没了,谢谢你。”小娟真像上课一样,认真记录,但提不出多少问题。芳阿姨问得比较多,而且还关心原材料的新鲜度,进口来源,及是否有检疫机制等。

 

第二家是意大利餐馆,也有三大部门。这里主要介绍晚餐,晚餐很正规,丽国人习惯称为正餐:鸡尾酒,色拉,主食配红白葡萄酒,甜食配甜酒,喝饮料。听说是一位新厨师给她们详细讲解晚餐的结构,他说:

“首先是鸡尾酒,由吧台负责,接着是色拉或叫开胃菜(Appetizer。我们有各种沙拉和家制湯(House Soup Soup of the Day),任你选。本餐馆沙拉包括:House SaladCobb SaladChicken CaesarFruit  Salad等;DressingRanchBlue Cheese Caesar MustardGinger 等。

随后是主食(Entrée),有豬排(Chop)和肋排(Pork  Ribs ;绵羊排(Lamb Chop);鮮魚排(Fish Filet);牛排,包括MignonNew York StripSirloin和各种 Rib等,当然,你也可选牛排的烧烤熟嫩程度,即RareMedium,和Well-done。我们餐馆,鱼的品种多,有鱈魚,Sea Bass TroutCod、比目魚(Halibut)以及比较罕见的Mahi Mahi和鱒魚等,任你选。

上述肉类,你可以点一块,也可点二块,甚至三块。同时你随意配米饭,面包,烤土豆加白乳酱,或土豆泥。再配以蔬菜,如花菜,四季豆,笋子等,此外还有红,白葡萄酒搭配红白肉食。

正餐之后是甜點(Desserts),有Bread PuddingCheese cakeNew York Cheese cake,也有巧克力、草莓、咖啡 糕点。当然有 意大利特色的 Amaretto Sambuca),二十七度的 Paul Masson PeachMoonshine,加西州粉红葡萄酒等搭配甜食。最后是饮料,如咖啡,热茶,可可等,以清洗口腔。

然后我给你们介绍火锅和铁板烧,四至六人一组,自烧自吃,所供肉类有牛肉片,猪肉片,羊肉片,大马哈鱼,虾贝类。

最后讲讲意大利式酒吧,你们可以坐在酒吧台高板凳上,边吃边喝,配有各种‘一口香’,果核,对虾等。所谓一口香,是食客起的名字,即一小块炖羊肉,烤牛肉,生鱼片,一个大虾,或几个小虾放在焦烤面包片上。总之是很小,一口能吃下,味道特美,难以言表;也可以点各钟酒,或调酒,端到餐桌,或火锅,铁板烧旁喝,价钱都非常合理。”说完没有问题讨论就告别了。

 

第三家是华珠餐馆,名叫老三元。用小车装了很多小吃,俗称点心(Dim Sum),车在桌间推来推去,客人可以边点边吃。据服务员介绍,也是历史悠久,远近闻名。服务员说:

“我们的点心,种类繁多,有虾饺,烧麦,牛肠粉,虾肠粉,排骨,凤爪,牛肉球,糯米鸡,牛百叶,鲜竹卷,粉果,叉烧包等等。焗点心有叉包,鸡尾包,炸粉果,蛋搭,煎堆等。头台·····”小娟问:

“什么头台?” 她解释说:

 “是Appetizer······”小娟感觉翻译得怪里怪气,问服务员:

“是不是饭前开胃菜?”服务员有点尴尬地回答:

“是的。我真不知道,为什么翻译成‘头台’。”服务员继续介绍说:

“饭前开胃菜有春卷,瓜菜春卷,上海春卷,烧排骨,蜜汁叉烧,蟹钳,广东炸虾,锅贴,牛肉串,虾多士,海蜇皮,炸鸡翅,蟹脚等。汤类有云吞烫,虾云吞,蛋花汤,酸辣汤,西湖牛肉羹,海鲜豆腐汤等。别的餐馆没有的特色菜,如脆皮烧肉,蜜汁叉烧,酥炸生蠔,姜葱生蠔,片皮鸭,金牌炸子鸡,雀巢海鲜,黑椒牛柳,油泡螺片,时菜,鱼球,清蒸侧鱼等等。”

 

听完介绍,她们接下来又参观另外二个餐馆,一个是以火锅和煲蒸为主;另一个是国际海鲜馆。全是海味,没有牛羊猪鸡肉。芳阿姨与小娟整整花了一下午才把五家餐馆看完。

 

回家路上,又看了一家宾馆,是丽国白人开的。设备齐全,服务柔雅,环境清静,价格也比较合理。所以,基本上决定全部客人都住这里。这时,小娟又要芳姨住在家里,不住宾馆。芳姨说:

“二家人,当然包括你爸,及国内养你的爸妈,都得住在新居里。”小娟还是有些担心,希望芳阿姨能定下来,她说:

“你和胖姐,我们三人睡在我房间里,行吗?”芳说:

“没有问题,现在还要考虑搬迁仪式,以及大家来了,总要让他们参观西珠城·····”小娟又来老一套:

“这些事,阿姨你决定,我听你安排,叫我做什么,就做什么。”阿姨着急地说:

“不行,不行,万一那一天我离开你了,你还得处理这些事。你真是我的小宝贝,要知道,这是一门很重要的人生学问,甚至可以说,比你学的生物学更重要·····”小娟睁大眼睛,插话说:

“生物学是职业,以后可找到工作。安排吃住能找到工作,能养活自己?”芳姨听后,若有所思地低头沉思片刻,抬头看了一眼小娟,牵着她的手问:

“你想在哪里吃饭?”小娟不加思索地说:

“学校饭厅呗。”钟芳亲切地说:

“阿姨跟你一起吃,行吗?”小娟有点欣喜若狂:

“当然,今晚你就睡在我宿舍。”芳姨:

“那不行,我还要回宾馆,有很多事要做。”她们吃过饭,就各自回去了。钟芳自己觉得有点着急,其实小娟还小,引导她参与社会活动,还是得慢慢来,要循序渐进,太急了可能会适得其反。

小娟毕竟才十八岁,刚进大学,应该说还没进入社会。所以对芳姨的良苦用心,不能完全理解。但阿姨交代的事,还是很认真去考虑。基本上有了一些想法,生怕见面时忘了,赶忙写在手提电脑上。她认为,早饭在宾馆吃,中饭机动,玩到哪里就在哪里吃,晚饭在东方烤辣馆吃。理由是,这餐馆的主食,有米饭,面食,和丽国餐馆比,饭菜量多,价格反而便宜不少。当然,最后一天晚饭,可到意大利餐馆吃西餐,离开丽国前,尝尝正统洋餐。写完,自我感觉很得意,哼着家乡小调,洗澡上床,很快就睡着了。

(未完待续)

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