若云:伊利湖畔风情 二.葡萄酒乡(B)

作者:ruoyun1969  于 2020-12-4 22:30 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:旅游归来|已有4评论

伊利湖畔风情 二.葡萄酒乡(B

作者      若云

 

第三是姜逊酒庄(Johnson Estate Winery),也在二十号公路旁。它是拥有三百英亩葡萄园的最大酒庄,豪华,服务质量也高(见照片)。他们和Willow winery酒厂一样,主要是用自种的葡萄酿酒,也会到外地采购一些不同品种的葡萄。

 

此酒厂建于1961年。他们的品酒吧台正好开放,这儿不给纪念酒杯,一美元品三种酒。同样,他们不推荐,由顾客任选。我们给二美元品六种酒,和前面一样,还是按他们的酒单,挑选最贵的酒品尝。

 

第一是黑罗雷(Black Locust Riesling),二十五元一瓶;喝一点,然后在舌周围转一圈,再慢慢咽下去,发现味道很特别,问服务员这是什么味道?他说:“这是典型的巴西坚果味。”

 

第二种是闪光雷米勒(Sparking Traminette),二十元一瓶。品尝后,感觉味道又浓又好,他说:

“这是大多数人喜欢的葡萄酒,顺口,回味佳,浓淡适中。”他没有讲具体是什么味道。

 

第三个是闪波希冰酒 (Chambourcin Ice Wines),五十元一瓶。他拿着另一瓶酒,告诉我们说:

“你不能先尝此冰酒,否则品其它酒都没味了,它的味道太浓烈,太甜。”我们只好先品尝他拿的酒,叫泊皮头红酒(Propritor,s Red),味道确实也很不寻常。他说:

“这是有名的Concord 葡萄味,这种酒只有这里有,加州也没有。”接着,我们选择芬加塔(Pint Catawba)。仔细品尝后,的确又是另一番风味。他又说:

“这种葡萄,也只有这里才种,叫Catawba,是印第安语,这种味道很受欢迎。”然后又开了一瓶2016年生产的Cabernet Sauvignon,这味道很熟悉,是加州 Napa Sonoma的味道。笔者在加大工作好几年,很熟悉这种味道。最后喝的是闪波希冰酒,真的甜得受不了,但回味很好,很悠长。告别时,给了三美元小费。

 

很遗憾,由于种种原因,有二个酒庄末去成,但还是想介绍给大家,也许有人会感兴趣,想去看看:

 

一是历史著名酒窖(Historic Wine Cellar)。它是历史上很著名,据说也能激动人心的石酒窖,值得一看。和别的酒庄一样,在窖内可以品该厂独特的葡萄酒系列样品。此厂由GriffithHammond1864年所建,让客人在地窖石壁旁品酒,顾客仿佛都能感受到,当年制酒师为1867年巴黎世界葡萄酒展览会准备参展样本的情景。

 

另一个是箭头酒庄或叫箭头酒厂(Arrowhead Wine Cellars)。特点是什么都要独树一帜 ,与伊利湖畔其他酒庄不同。葡萄酒厂是意大利人,叫毛比利尔家族(Mobilia Family)于1998年创建的,是意大利名字,制作意大利酒。他们不用当地的葡萄,全用欧洲葡萄;这些纯欧洲品种葡萄,不是种植在伊利湖畔,而是载植于滨州的250英亩的葡萄园内。

 

最后还想看一下愠桲树酒庄或叫昆西酒厂 Quincy winery),结果在装修,只拍了二张照片。

 

(可惜,照片上传失败,不知为什么?)

 

(未完待续)

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发表评论 评论 (4 个评论)

0 回复 tea2011 2020-12-4 22:58
冰酒偏甜,我不喝酒,但从机场免税店买过几次冰酒带给上海家人,尝了尝,觉得不错,但嫌贵了点,细细一瓶一百多美金。
0 回复 ruoyun1969 2020-12-5 01:07
tea2011: 冰酒偏甜,我不喝酒,但从机场免税店买过几次冰酒带给上海家人,尝了尝,觉得不错,但嫌贵了点,细细一瓶一百多美金。
若云:很久以前,朋友送我二瓶加拿大冰酒,说是名酒。375ML一瓶,很好喝。我查过,是48美元一瓶,确实比较贵。谢谢来访。
1 回复 tea2011 2020-12-5 12:40
ruoyun1969: 若云:很久以前,朋友送我二瓶加拿大冰酒,说是名酒。375ML一瓶,很好喝。我查过,是48美元一瓶,确实比较贵。谢谢来访。
对,加拿大的名牌,我前几年在机场免税店买过几次是大约75,最后一次买的涨到一百出头,然后不舍得买了,如果你说是市场上是48美元,那我实在太亏了
回复 ruoyun1969 2020-12-6 02:19
tea2011: 对,加拿大的名牌,我前几年在机场免税店买过几次是大约75,最后一次买的涨到一百出头,然后不舍得买了,如果你说是市场上是48美元,那我实在太亏了
若云:不吃亏,我那价钱是十多年前的事了。

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