香炒韭菜青口

作者:Mr冰哥  于 2020-5-23 22:43 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:厨房里的冰哥|通用分类:私房小菜

关键词:海鲜, 炒青口


一直以为在美国买东西是准秤的,

但上两周买个秤以后,

才知道美国的包装海鲜注水严重,

一包标重八两的青口, 30%都是水,

再去掉外壳, 八两青口只得二两肉,

唯一的好处就是新鲜,但 要想把青口贝炒好吃好,

至少得买三四盒mussels 然后跟着冰哥一起炒。

 

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