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海鲜美食家通常将加拿大大西洋硬壳龙虾誉为“海鲜之王”，这也已经成为大众的共识。大西洋龙虾不但美味，而且营养丰富，同时也是蛋白质含量极高的食物。加拿大大西洋龙虾被赋予很多名称：大西洋龙虾、美国龙虾、加拿大红龙虾等。但不管人们叫它什么名字，一旦您品尝了加拿大龙虾，您将亲身体会到为什么叫它“海鲜之王”。消费者无论在哪里品尝到的加拿大大西洋硬壳龙虾都是口感纯正，肉质饱满，营养丰富。
其实，加拿大活龙虾怎么做都好吃，即使清蒸味道也十分鲜美！但如果说是最好吃，那就得说是我们今天要介绍的，葱姜爆龙虾。简单易学，做出来的味道不次于大饭店！在新冠疫情之下，我们遵守居家令禁足在家，不能去饭店享受龙虾的美味，学会在家做葱姜爆龙虾就显得格外重要啦！
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