- 加拿大3月份，彩椒育苗，不用买种子，就一个小窍门，100%出芽 [2021/03]
- 10大育苗错误，如何避免，新手绝对必看，有的错误，老手也会犯 [2021/04]
- 要辣椒，彩椒果实挂满枝头，是掐头？ 还是落腿？有搞错没？ [2021/06]
- 懒人版 广式 《脆皮烤肉》 猪皮瞬间松化，酥脆，就这三个步骤，非常简单 [2020/11]
- 《盐水鸭》肉紧实干香，皮脆，鸭子重量和花椒盐的黄金比例，做法非常简单 [2020/11]
- 一杯黄豆，一大碗水，不用石膏和盐卤，两种简单方法在家做滑嫩【豆腐脑】 [2021/01]
- 上海名点心【蟹壳黄】，鲜肉榨菜馅，绝对好吃到过瘾 [2021/08]
- 擂台《酵母油条》vs《泡打粉油条》全方位讲解演示 （配方，蓬松原理，制作，关键点） [2020/11]
- 茄子保持漂亮紫色，3个好办法，不用油炸 [2020/11]
- 【梅菜扣肉】空气炸锅法，无传统油炸的劲爆场面。咸香糯软，入口既化，你肯定喜欢 [2024/01]
- 在温哥华岛抓螃蟹，吃螃蟹，还有观光 [2020/12]
- 【一品香酥鸭】皮酥脆，肉酥烂脱骨入味，一口下去，满口的香，特别过瘾，做法如此简单 [2021/04]
- 懒人版的盐焗鸡 - 鸡皮脆滑，鸡肉干香但不失汁水 [2020/11]
- 重庆人早餐 离不开的 《重庆小面》+ 小面灵魂《猪油自制》 [2020/11]
- 另类版 《冰糖酱鸭》 味道像北京烤鸭，易做好吃 [2020/11]
- 【花生豆腐】一碗花生，三碗水，无需石膏盐卤白醋内脂，做出又香又滑嫩的豆腐 [2022/11]
- 推荐点简单易做又好吃的大菜，迎接圣诞 [2020/12]
- 【皱皮扣肉】川妹创新皱皮法，不油炸无油烟，糯软多汁，入口既化，年饭不可少的一道菜 [2021/01]
- 一杯豆子，几碗水，培出爆盆豌豆苗，7天就能吃上 [2021/03]
- 腌咸鸡蛋，翻沙流油，再学会用一张纸煮蛋的妙招，蛋不会爆，简单有趣 [2021/03]
- 《番茄酸汤鱼》 一步简单的操作可以让番茄和配料的味道发挥到及至 [2020/11]
- 《叶儿粑》老四川人记忆里的味道 [2020/11]
- 【四川腊肉】用冰箱，天天可以做，加拿大川妹子的独创 [2020/12]
肠粉是我最爱的茶楼点心之一。极爱那种入口绵软滑溜的口感，带着淡淡的米香，咬一口很有幸福感。
今天跟着小麦在家用普通的工具做出茶楼风味的肠粉吧，把握好3个关键点 （粉浆是灵魂，再加蒸制过程中的一些小技巧），你就能做出晶莹油亮，入口绵软滑溜的肠粉。里面可以放自己喜欢的东西，比如鲜虾，虾皮葱花，肉末等等，好吃有营养还健康。肠粉还可切成面条宽度做一碗带汤的鲜美的米粉。那种丝滑的口感有点惊艳。
做法很简单快捷，头天晚上调好粉浆，腌好虾仁，早上做来当早餐。15分钟搞定。
一个小视频演示制作：