下饭神器【卤肉饭】酱香十足 胶质满满

作者:苏默默  于 2021-3-10 21:21 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:下厨有谱|通用分类:私房小菜|已有6评论

关键词:卤肉饭

记得小时候,我问外公,为什么我们家的卤肉饭特别好吃
他说了三个字:用心做
酱香十足的卤肉、胶质满满的卤汁
一大勺淋在晶莹的米饭上  平民又亲切



材料配比:
五花肉     500克
红葱头      4-5颗
白米酒    30毫升
生抽        60毫升
老抽        20毫升
黑糖            20克
香叶              3片
蒜瓣              3颗
生姜              3片
八角              1颗
五香粉          3克
白胡椒粉      3克
黑胡椒粉      3克

  

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发表评论 评论 (6 个评论)

2 回复 8288 2021-3-11 07:31
美厨娘出品隔屏闻香
2 回复 虎山寨主 2021-3-11 22:08
你就做了一碗呀。。
回复 苏默默 2021-3-12 02:30
8288: 美厨娘出品隔屏闻香
美不美不好意思说,但香是真香!
3 回复 苏默默 2021-3-12 02:33
虎山寨主: 你就做了一碗呀。。
争做美厨娘,坚决不吃多   
回复 呷呷 2021-4-8 10:47
好下饭啊。厉害。
回复 苏默默 2021-4-14 20:16
呷呷: 好下饭啊。厉害。
只是家常小菜啦,谢谢支持!

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