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两组鸡蛋对比示范：
冷水下锅的白壳鸡蛋，水沸后第二、三、四、五、六分钟依次取出的鸡蛋
热水下锅的红壳鸡蛋，下锅后第七、八、九、十、十一分钟依次取出的鸡蛋
如果您赶时间，冷水组煮得更快
如果您对口感和熟成度的要求比较细致的话，那热水组将是更好的选择