【螺旋咖喱角】东南亚小吃,油炸,烘烤两种做法 ,好吃到爆

作者:楚天太阳  于 2020-12-18 03:14 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:西点|通用分类:私房小菜

一直都喜欢咖喱味道的各种美食,有些咖喱味道浓郁,带点辛辣味,特别适合口味比较重的人食用;而日本咖喱相对味道淡一些,适合口味淡一些的人享用。今天分享的这款小吃就特别适合喜欢吃咖喱的人,就像我一家人。咖喱角的馅料选用的是吃剩的烤鸡的鸡胸肉,当然你也可以选用新鲜的鸡肉来做。土豆和杂锦素菜作为配料一起和鸡肉炒制,加入红咖喱酱调味,整个馅料吃到嘴里是味道复合,微辣回甜,层次非常丰富。再加上外面包上超多层次的酥皮,好吃的停不了手。烤箱版的非常的香酥,但螺旋层次没有油炸版的明显;油炸版的酥皮层次非常明显,明酥的效果非常好,口感是酥和脆相互交映,偶尔尝一次,体验一下这美妙的口感,也不算辜负吃货一枚的称号。
材料:
油酥皮: 面粉120G,猪油60克
水油皮: 面粉180克,猪油50克,糖一大匙,水85克
鸡肉,土豆,洋葱,杂锦菜,咖喱酱



高兴

感动

同情

搞笑

难过

拍砖

支持

鲜花

评论 (0 个评论)

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

其它[私房小菜]博文更多

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2020-12-18 03:19

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部