又是一年的年蒸季到了

作者:楚天太阳  于 2022-1-25 22:26 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:中式点心|通用分类:私房小菜|已有4评论

还有一周就是中国新年了。在我们老家,在这个时候,家家户户开始了年蒸,而所有街边的小吃店也格外的忙活。能干又能算的人家可以自己做馅,自己蒸,实惠好吃。如果不会动手的就只有自己在家做好馅,让附近的小吃店代为蒸制,好处是自己做的馅料,放心,实惠。说到包子的馅料,一切人们最喜欢吃有肉的包子,其次是豆沙馅的。而现在人们趋向健康饮食,喜欢素包子。

对于我来说,可能从小是苦水里泡大的孩子,包子我只吃纯肉的:

当然现代人的健康理念催生了素包子的繁荣:

哦,当然,甜点包子也少不了![/flash]



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发表评论 评论 (4 个评论)

3 回复 晓临 2022-1-26 06:07
我不会做包点,但看着就能想象到它的美味。谢谢分享!
2 回复 楚天太阳 2022-1-30 00:32
晓临: 我不会做包点,但看着就能想象到它的美味。谢谢分享!
我们来加拿大时也什么都不会,慢慢来,什么都会了.
0 回复 晓临 2022-1-30 12:51
楚天太阳: 我们来加拿大时也什么都不会,慢慢来,什么都会了.
向你们学习!自己动手,吃得放心。
0 回复 晓临 2022-1-30 12:58
我比较喜欢这种厚厚的松软包子皮,而不大喜欢像上海小笼包那样的不发酵薄皮。

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