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香蕉是一种受大家喜爱的水果,但是买回来后放不了两天,它们就会加速成熟,外皮开始起麻点,里面变软,接着变黑,就不能吃了,每次都只能买够2到3天的量。我们一般都是一周采买一次食品,那么怎么样让香蕉至少保存一个礼拜还是新鲜的呢?为此我做了一个7天的实验。
我买了一挂香蕉,共六只,颜色是黄中带绿,内心很硬,吃起来不太甜,我将6只香蕉分成三份,每份两只。
第一份密封好放在室温下,第二份是跟一只苹果放在一起密封好也放在室温下,第三份密封好放进冰箱。
七天后,三份香蕉的外皮和内心都发生了变化,第一份外皮上已经布满了麻点,已经比较软了,吃起来非常甜;第二份是特别好看的黄颜色,有了一点点麻点,比第一份稍微硬一点,也是很甜;第三份从冰箱里拿出来的,外皮的颜色有一点点变深,但还是黄绿色,内部的硬度和甜度没有任何变化。
实验结论:大家可以根据自己对香蕉成熟度的不同要求,可以采取不同的储存方法。
后记:实验结束后,我在三份香蕉中各取一只,全部放进了同一个塑料袋,扎紧口,放进冰箱,再次等待了七天,那只原本在冰箱里的外皮颜色再次加深,内部几乎没有变化,两只原本室温下的香蕉外皮全部变黑,内部变得很软,非常甜,用来做了一个香蕉面包,视频也放在这里供感兴趣的朋友参考。
谢谢看帖!