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干豌豆在所有杂豆中是最不值钱的豆了，西人喜欢用它做汤，一碗小小的豌豆浓汤从快餐店的两三刀到牛排店就可变成几十刀。 而我们却喜欢吃豌豆苗，中餐馆一盘蒜蓉豌豆苗至少是10刀起价，还不够塞牙缝。其实种一盆豌豆苗有多简单呢？只要一个容器，一把干豆，每天早晚各花上一分钟给它冲一次水，10天时间，一把豆就可以长成一大盆20公分高的绿苗了，凉拌，清炒，火锅，爱怎么吃就怎么吃，自己说了算。感兴趣的话就试试吧！