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丝瓜鸡蛋饼的做法:
材料: 三个丝瓜,3个鸡蛋,半小碗中筋面粉,葱,盐,蒜粉
做法: 把丝瓜皮削去,把头部切去,洗干净后刨成丝; 打三个鸡蛋,搅匀后把鸡蛋倒入丝瓜中; 切些葱花 ,适量的盐,胡椒粉,蒜粉 ,把它们放入丝瓜中搅拌均匀; 加半小碗中筋面粉,把它们混合均匀; 锅中倒入适量的油,油七成热加入混合好的丝瓜鸡蛋面,把面糊摊平不要太厚了,把饼两面煎黄,出锅装盘,美味可口的早餐就做好了,你也试试吧。