栗子白菜啤酒烧鸭

作者:redbud  于 2008-11-30 07:43 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:家常小菜|通用分类:其它日志|已有15评论

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创意来自于民间,创意来自于变化,比如我在可亲看到了做鸭之道这篇博客,无限怀念鸭子的味道,决定周末实践。
 
去market里面转了转,没买到鸭子,再转到Tesco,只买到买了两只鸭腿,按照说法,用了一小瓶啤酒,放上姜和蒜慢慢烧,今天还在market里买了新鲜的中国产栗子,以及大白菜,灵感滋生,放上栗子慢慢炖,最后放上白菜,做成白菜白菜啤酒烧鸭。
 
菜快完成之时,觉得一个人不过瘾,嘿嘿,打电话叫人,再红烧一条鱼,凉拌一个沙拉,叫了两个小姐妹一起过来,纷纷称赞,末了咱们也学英国人讲讲情调,完了闲聊,泡一壶茉莉花茶,拿出我在Tesco新发掘出来的健康饼干,olive otacake,抹上我自己做的cranberry jam,放上一粒果仁,比英国人吃的cheese要健康多了。
 
度过了一个温馨的夜晚,疯疯癫癫,最后以讨论服装而结束。
栗子白菜啤酒烧鸭
 
栗子白菜啤酒烧鸭腿
 
红烧野生鳊鱼
 
cranberry Jam
 
Oatcake的新吃法
6

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发表评论 评论 (15 个评论)

0 回复 四合院的闲人 2008-11-30 08:51
看上去不错呢
0 回复 Waterlily888 2008-11-30 09:38
很不错,要是能看见人就更好了。
0 回复 Servant 2008-11-30 11:12
Waterlily888: 很不错,要是能看见人就更好了。
同感!
0 回复 查维成 2008-11-30 12:43
看上去很漂亮,那啤酒烧鸭有创意,但味道可能不正宗.
0 回复 妈妈咪 2008-11-30 22:19
Waterlily888: 很不错,要是能看见人就更好了。
是啊。
0 回复 redbud 2008-12-1 00:29
查维成: 看上去很漂亮,那啤酒烧鸭有创意,但味道可能不正宗.
我可以没有吃过正宗的啤酒烧鸭,只能揣摩着做。下个礼拜四我要宴请我们教会的一帮英国人,决定做成啤酒烧鸡+土豆和胡萝卜:)。反正英国人都爱吃土豆。
0 回复 redbud 2008-12-1 00:29
四合院的闲人: 看上去不错呢
嘻嘻,谢谢夸奖。
0 回复 redbud 2008-12-1 00:30
Servant: 同感!
嘿嘿,咱们还是留点隐私吧;)。
0 回复 绿水潭 2008-12-1 03:18
聊吃聊穿,我最感兴趣了。妹妹的菜做得好。
0 回复 野木耳 2008-12-1 23:20
没看懂
0 回复 千里之外 2008-12-4 04:42
栗子白菜啤酒烧鸭,这组合俺没试过呢。。。看样子不错的说
0 回复 qionghua 2008-12-4 05:53
好菜啊。
0 回复 redbud 2008-12-5 06:54
野木耳: 没看懂
我也没明白呢。
0 回复 redbud 2008-12-5 06:55
qionghua: 好菜啊。
谢谢夸奖,你做的菜我也很喜欢呢。
0 回复 redbud 2008-12-5 06:55
千里之外: 栗子白菜啤酒烧鸭,这组合俺没试过呢。。。看样子不错的说
试试吧,不错的说,我的小姐妹们吃的很开心。

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