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今天宴请教会的弟兄姐妹们了,做了几个菜,大部分都忘记拍照了。幸好把坛子里最近比较流行的老李茶叶蛋拍了下来,何谓老李茶叶蛋,就是吴钩最近的连载里面提到有个福建人老李爱讲究吃,他对于吃有很多的见解,看图就知道了,感谢提供灵感的吴钩,绿水潭,以及遥祝。我把茶叶蛋切开了,摆法来自于潭子的图片,好像并不是特别受欢迎,还剩了几个呢。不过我自己做的时候就吃了两个:),确实很香,我平时是不吃鸡蛋的,嫌它不健康。
我把啤酒鸭的做法又做了鸡,综合大盘鸡和啤酒一起,加了土豆胡萝卜以及青椒,一大盆吃到底,末了剩下的盘子底刮到饭盒里被一个姐妹带走了,他们叫这stew chicken。还做了红烧鲈鱼(Sea Bass),这个也是赞不绝口的,不过忘记拍照了,弄了半天我明白了,这英国人美国人不爱吃带骨头的东西,下次给外国人吃,就给他们吃鸡肉就可以了。

老李茶叶蛋的朦胧版

老李茶叶蛋沙拉,摆法的灵感来自于绿水潭

菠菜沙拉,也比较受欢迎

白水煮肘子,蘸蒜茸+醋+酱油,这个菜居然非常受欢迎,男女都爱

炒饭,健康的,用的是糙米+红米,+豌豆+玉米+虾仁,橄榄油低火炒,出锅时加麻油,非常受欢迎