伊朗烤羊肉

作者:nika  于 2009-1-28 21:21 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:山寨美食|通用分类:其它日志|已有9评论

   昨晚的晚餐--伊朗烤羊肉,这道菜的真正名称叫什么忘了,反正是在伊朗餐馆吃的,就叫它伊朗烤羊肉。这道烤羊肉实际上是烤的羊肉馅,本来剁羊肉馅是想包羊肉饺子的,但馅剁好后元气大伤,实在没力气再和面擀皮包饺子了,想起来曾经吃过的伊朗菜,味道不错,于是临时更改计划。
具体做法如下:
第1步:剁羊肉馅,大家都会,省略......
第2步:羊肉馅调味,大家也都会,不多罗嗦了,就一个原则怎么好吃怎么整。
第3步:戴好一次性手套,把羊肉馅搓成长条,放入烤盘入烤箱。烤箱提前预热170度。
20分钟后,盗版羊肉出炉。
 
再来一盘
 
 
友情提示:吃的时候可以把烤盘里的汁浇在羊肉上。
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发表评论 评论 (9 个评论)

4 回复 icestorm2009 2009-1-28 22:21
吃过吃过。 中东餐馆的花样还真多。那的烤羊腿加白面饼,YumyYumy.
5 回复 tinydancer 2009-1-28 22:41
Poor Lamb.
2 回复 已夜 2009-1-28 22:45
回头试试看
4 回复 水影儿 2009-1-29 00:44
最后那盘很让人流口水~~~
4 回复 Monkey_king 2009-1-29 04:56
瑞典的希腊馆子里有这道菜,叫Urfa。好吃。
5 回复 nika 2009-1-29 06:04
Monkey_king: 瑞典的希腊馆子里有这道菜,叫Urfa。好吃。
谢谢!记住了Urfa.
4 回复 小咸菜 2009-1-29 09:36
风味会不会像我们中国的新疆烤羊肉串?
5 回复 nika 2009-1-29 18:45
小咸菜: 风味会不会像我们中国的新疆烤羊肉串?
各有各的味道,我做的又是另外一种味道^_^
4 回复 野木耳 2009-1-30 03:06
盗版羊肉一定好过原版,真馋人呐

facelist doodle 涂鸦板

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