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淡式牛肉丸子

作者：淡水  于 2013-1-8 05:25 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:流水日记|已有48评论

关键词：牛肉

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发表评论 评论 (48 个评论)

1 回复 淡水 2013-1-8 09:39
小皮狗: 小皮狗口水哒哒滴。。。
嘿嘿，想着法，让村民们回家多做做饭！
1 回复 淡水 2013-1-8 09:40
tea2011: 谢谢分享！
欢迎欢迎！
1 回复 淡水 2013-1-8 09:40
rongrongrong: 谢谢分享！
欢迎欢迎！
1 回复 淡水 2013-1-8 09:41
羽化成蝶: 嘿！叫你不先通知一声！看看，楼上一堆堆的人， 不跟你好了！！赶紧做得一碗送来赔罪，我就算了！！！
亲，我下次亲自做给你吃！
1 回复 淡水 2013-1-8 09:43
镇长: 听着挺乱，能好吃吗？哪家菜系？你们试了我再试。
乱吗? 我做起来快极了，1，2，3，DONE!  这是淡式菜系。
1 回复 淡水 2013-1-8 09:45
浅色: 巧了，今天在costco看到牛肉是想到做肉丸的，不过想想自己没做过，就放弃了。
好做。我写得多，是怕哪个村民连盐都不知道放。聪明的一定比我做的好。
1 回复 徐福男儿 2013-1-8 09:47
你那个“浑的素的”，该是“荤的素的”吧？   
1 回复 淡水 2013-1-8 09:49
徐福男儿: 你那个“浑的素的”，该是“荤的素的”吧？    
上班时急急敲的，做贼似的。谢福哥，咱改！
1 回复 淡水 2013-1-8 10:01
Laile: 做饭的风格跟我相似。我就是想怎么做就怎么做，没有一定之规。
要不怎么成为好友呢。
1 回复 羽化成蝶 2013-1-8 10:37
淡水: 亲，我下次亲自做给你吃！
好！我先把眼泪擦了     
1 回复 秋收冬藏 2013-1-8 11:19
喜欢淡色的丸子。
1 回复 淡水 2013-1-8 11:33
秋收冬藏: 喜欢淡色的丸子。
水淡，丸子可香！
1 回复 xqw63 2013-1-8 11:41
淡水: 俺写得清清楚楚啊~~~  我不看都会做呀~~~，怎么你就看不懂涅?   
领导太笨
1 回复 chico 2013-1-8 11:51
淡水: 鸡肉馅，火鸡肉馅，用同样的做法，也好吃。你这是老百姓的方子，你要是嘴太刁，就别试，别到时自己做的不好吃怪别人。   ...
老美的肉馅太细，做丸子既没texture, 也不juicy。做好了比较难。
1 回复 淡水 2013-1-8 11:54
chico: 老美的肉馅太细，做丸子既没texture, 也不juicy。做好了比较难。
所以我厉害呀。
1 回复 淡水 2013-1-8 11:56
xqw63: 领导太笨
你做呀。
1 回复 4小虎妈 2013-1-8 11:58
我喜欢猪肉馅的丸子，放些葱姜沫，加盐， 鸡精，白胡椒，香油，料酒，嫩肉粉和蛋清，水少许打馅，好香。
1 回复 xqw63 2013-1-8 12:04
淡水: 你做呀。
大丈夫岂能囿于厨房
1 回复 淡水 2013-1-8 12:26
4小虎妈: 我喜欢猪肉馅的丸子，放些葱姜沫，加盐， 鸡精，白胡椒，香油，料酒，嫩肉粉和蛋清，水少许打馅，好香。
哈，忘了提鸡精。谢谢提醒！
1 回复 淡水 2013-1-8 12:26
xqw63: 大丈夫岂能囿于厨房
童鞋，啥年代了，还分男女吗? 你家小朋友也不比你挣钱少啊。
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