继续吃~~~烧卖

作者:千里之外  于 2009-12-20 01:56 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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发表评论 评论 (47 个评论)

1 回复 yuxin_9605 2009-12-20 11:50
喜欢的东东!~
1 回复 杏林一虹 2009-12-20 12:02
千里之外: 端走~~~~
谢谢啦,俺就不客气了。
1 回复 千里之外 2009-12-20 12:33
xinsheng: 我不是上海人,但很喜欢糯米。
你的烧卖是蒸的吧?
1 回复 千里之外 2009-12-20 12:34
rongrongrong:
1 回复 千里之外 2009-12-20 12:34
yuxin_9605: 喜欢的东东!~
吃吧~~~
1 回复 comptcity2002 2009-12-20 14:03
千里之外: 是很好吃,我喜欢糯米的东西
我也喜欢啊
1 回复 春秋飞雪 2009-12-20 14:20
千里之外: 很简单,先把糯米蒸熟,然后把肉馅香菇粒冬笋粒一起调味炒熟,搅拌在一起,用饺子皮包起来,上锅蒸个5分钟就好了
谢谢分享, 改日试试
1 回复 遥祝 2009-12-20 15:29
千里好,我最喜欢吃烧卖了,你有空的时候到休闲吧发贴教教我们做烧卖好吗?
1 回复 Rolly 2009-12-20 19:35
口水ing...
1 回复 千里之外 2009-12-20 22:18
遥祝: 千里好,我最喜欢吃烧卖了,你有空的时候到休闲吧发贴教教我们做烧卖好吗?
好啊, 我在上面的回帖里写了做法,你先试试吧
1 回复 千里之外 2009-12-20 22:19
Rolly: 口水ing...
1 回复 翰山 2009-12-21 05:36
Junkkiller: 不要大喘气,差点看成继续吃人
有那么点意思!
1 回复 翰山 2009-12-21 05:37
有我的吗?
1 回复 qionghua 2009-12-22 00:27
真好。有时想,为什么取名叫烧麦呢?
1 回复 千里之外 2009-12-22 00:33
qionghua: 真好。有时想,为什么取名叫烧麦呢?
给你一说,还真不知道,去查了一下,见下:

烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年呼市的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖”之意;也有人说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为“稍美”,意即“边烧美丽”之意。现今烧麦已成了美味可口的主食,所以一般人约定俗成叫“烧麦”了。

  烧麦源于何时?已很难说清楚了。历史上,呼和浩特还是“归化城”时,烧麦就已经名播京师了。那时北京、天津等地的饭馆都以“归化城烧麦”、“正宗归化城烧麦”的招牌来吸引顾客。
1 回复 qionghua 2009-12-22 00:50
千里之外: 给你一说,还真不知道,去查了一下,见下:

烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年呼市的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃
原来和呼和浩特有关啊,谢谢千里查出来。
1 回复 rtc4rtc 2009-12-22 09:34
你啥时爱上这个的?
1 回复 千里之外 2009-12-22 10:43
rtc4rtc: 你啥时爱上这个的?
你太不关心俺了,俺一直都爱着~~~
1 回复 rtc4rtc 2009-12-23 03:33
千里之外: 你太不关心俺了,俺一直都爱着~~~
可你今天才弄给我们吃呀。哈哈,还爱什么来着?一次都让俺们知道。
1 回复 千里之外 2009-12-23 05:43
rtc4rtc: 可你今天才弄给我们吃呀。哈哈,还爱什么来着?一次都让俺们知道。
爱在心里口难开~~~
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