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发表评论 评论 (48 个评论)
- 回复 jjsummer95
- SirCat: 请教：挤出后， 用汤勺kuai
用手挤丸子
怎样才能挤得圆？
咱挤出来的
都是椭圆的
无法控制形状
呵呵
- 回复 jjsummer95
- SirCat: 原来如此！专家是这样说的：
下回试试
谢谢传授！
呵呵
简单的方法是：用左手抓一把搅好的泥子，将泥子从食指与拇指之间挤出来。挤时手劲不要用死，要既有虚劲又有实劲。而且食指弯曲，拇指前后滑动，以使丸子光滑，当然另外三个手指也要配合，以让泥子挤出，并趁势用手勺将挤出的泥子舀入微沸水锅或油锅内。
- 回复 SirCat
- jjsummer95: 专家是这样说的：哈哈哈
简单的方法是：用左手抓一把搅好的泥子，将泥子从食指与拇指之间挤出来。挤时手劲不要用死，要既有虚劲又有实劲。而且食指弯曲，拇指前后滑动
还有更具体的指示！
贴到墙上
照着练习！
谢谢！
呵呵
- 回复 jjsummer95
- SirCat: 哈哈哈
还有更具体的指示！
贴到墙上
照着练习！
谢谢！
呵呵