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梅子鸭

作者：越湖  于 2014-1-7 08:25 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:懒人菜|通用分类:私房小菜|已有53评论

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发表评论 评论 (53 个评论)

1 回复 smith_h2 2014-1-7 11:10
  
  --甜酸苦辣鸭先知！
1 回复 越湖 2014-1-7 11:29
smith_h2:   
   --甜酸苦辣鸭先知！
  
1 回复 kzhoulife 2014-1-7 13:17
哇，裸体鸭，看着怎么有些不忍啊！
1 回复 小小.. 2014-1-7 13:23
  
1 回复 懒懒猫 2014-1-7 14:07
用粗针线把鸭子所有的开口都缝起来再打气挂着晾干后再进行后面的腌制和制作工序，鸭皮滴看相和口感都会好很多滴，这是偶刚学来不久滴，刷上一层薄薄滴蜂蜜后烤制的烤鸭贼好看好吃，哈哈……
1 回复 若水无痕 2014-1-7 15:33
甜酸苦辣鸭先知。   我问问它哈
1 回复 月光明 2014-1-7 20:00
又做吃、又做诗
1 回复 霜天红叶 2014-1-7 21:19
   美味的梅子鸭。。。想不到越湖兄的厨艺也这么棒！
1 回复 越湖 2014-1-7 21:56
kzhoulife: 哇，裸体鸭，看着怎么有些不忍啊！
姓贾的善人来了。
1 回复 越湖 2014-1-7 21:57
小小..:   
问好！
1 回复 越湖 2014-1-7 21:59
懒懒猫: 用粗针线把鸭子所有的开口都缝起来再打气挂着晾干后再进行后面的腌制和制作工序，鸭皮滴看相和口感都会好很多滴，这是偶刚学来不久滴，刷上一层薄薄滴蜂蜜后烤制 ...
那是做烤鸭，因为要脆皮，而且这种只适合于挂炉。
1 回复 越湖 2014-1-7 21:59
若水无痕: 甜酸苦辣鸭先知。    我问问它哈
妹妹懂的语言可不少哦。
1 回复 越湖 2014-1-7 22:01
月光明: 又做吃、又做诗
食与诗声调差不多，却是同音字呢。
1 回复 越湖 2014-1-7 22:01
霜天红叶:    美味的梅子鸭。。。想不到越湖兄的厨艺也这么棒！
我也想不到。。。
1 回复 纽约知青 2014-1-8 00:40
看着都馋人……
1 回复 小皮狗 2014-1-8 01:08
是哪个小馋猫先偷吃了几块？   
1 回复 青莲。 2014-1-8 02:09
想象你边啃着鸭子边摇头晃脑念诗的情景  
1 回复 Giada 2014-1-8 14:34
鸭子比较肥，也似乎不太好做。越老师是高手。
1 回复 越湖 2014-1-8 14:57
纽约知青: 看着都馋人……
唔使客气，整件先。。。
1 回复 越湖 2014-1-8 14:59
小皮狗: 是哪个小馋猫先偷吃了几块？    
也可能老人家记性欠佳，自己吃了。。。
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