狮子头 (ZT)

作者:杏林一虹  于 2011-1-26 03:22 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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发表评论 评论 (54 个评论)

回复 JoanneJyy 2011-1-26 19:34
    喜欢吃的一道菜
回复 在美一方 2011-1-26 21:52
要加荸荠丁,周末刚刚做过,很好吃,也不难做。
回复 SirCat 2011-1-26 22:12
hu18: 红烧狮子头是传统做法。更有名的是清炖蟹粉狮子头,圆白如网球大小,沉浮于汤白瓷缸碗中,附嫩青菜叶一二做点缀。看得漂亮,吃得清爽。
【ZT】
做法:1.将去皮猪 ...
  
回复 SirCat 2011-1-26 22:13
“大吸管吸油”
呵呵
回复 笙箫难默 2011-1-27 00:25
梁实秋真是能文能武,才子!
回复 杏林一虹 2011-1-27 02:27
伊兰泓: 无图无真相!
梁老没附图!
回复 杏林一虹 2011-1-27 02:28
Giada: 梁实秋居然还写过菜谱。
《味至浓时即家乡》,整本书都是谈吃的。
回复 杏林一虹 2011-1-27 02:29
JoanneJyy:      喜欢吃的一道菜
同喜好!
回复 杏林一虹 2011-1-27 02:29
在美一方: 要加荸荠丁,周末刚刚做过,很好吃,也不难做。
谢谢一方,你太难能干了。
回复 杏林一虹 2011-1-27 02:30
SirCat: “大吸管吸油”
呵呵
有点意思哈
回复 杏林一虹 2011-1-27 02:30
笙箫难默: 梁实秋真是能文能武,才子!
正是!
回复 伊兰泓 2011-1-27 02:32
杏林一虹: 梁老没附图!
对,那个时代人还有口头信誉,不管有没有图,都有真象!
回复 杏林一虹 2011-1-27 02:39
伊兰泓: 对,那个时代人还有口头信誉,不管有没有图,都有真象!
毕竟是大律师,看问题就是重证据哈。
回复 伊兰泓 2011-1-27 02:45
杏林一虹: 毕竟是大律师,看问题就是重证据哈。
这个方子换成牛肉的不知道可不可以啊。
回复 杏林一虹 2011-1-27 02:48
伊兰泓: 这个方子换成牛肉的不知道可不可以啊。
牛肉太瘦,有一点膻味儿,味道一定不如猪肉做的。
回复 在美一方 2011-1-27 04:19
杏林一虹: 谢谢一方,你太难能干了。
瞎折腾呗  
回复 静湖明月 2011-1-27 09:35
改天试试,那个柚子茶是成功了。
回复 杏林一虹 2011-1-27 21:24
静湖明月: 改天试试,那个柚子茶是成功了。
聪明能干
回复 伊兰泓 2011-1-28 01:07
杏林一虹: 牛肉太瘦,有一点膻味儿,味道一定不如猪肉做的。
只好放弃了!
回复 杏林一虹 2011-1-28 01:09
伊兰泓: 只好放弃了!
不吃猪肉?
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