前一段,脑子一发热,托好朋友从无污染的深海带来了高级干海参四袋儿。等好朋友回家后,发来了海参泡发步骤。看完步骤后,我是欲哭无泪 -- 我早安啥时候为了吃,花过这么大心思啊?!
根据发来的海参泡发步骤,一个泡发过程大概要历时四五天,中间要换若干次水,还要煮。这个麻烦到不怕,最最可怕的是,还要开破海参:剪开海参的肚子,割断海参的筋,撕掉海参的沙嘴。。。
昨晚,怀着无比复杂的心情,我放狗搜索了海参的功效。发现网上说的是天花乱坠滴 -- 海参那简直就是长生不老药啊!
根据《中医大辞典》记载海参的功效:“补肾益精,养血润燥。治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、肠燥便艰”。
《本草从新》:“补肾益精,壮阳疗痿。”
《药性考》:“降火滋肾、通肠润燥。”
《纲目拾遗》:“生百脉血,治休息痢 。”
《本草求新》:“润五脏,滋精利水”
《现代实用中药》:“为滋养品,治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。”性味:咸、温 。
乖乖!看来确实是好东西!既然买了,再麻烦咱也要------吃--------!!
怀着激动的心情,昨晚俺泡下了两袋干海参。想着这么麻烦,一次就多泡发点吧。谁知,今早一看,啊!变成了一大盆子!
今早,无比可怕的时刻终于到来了,我带着厨房胶皮手套,操着剪子和小刀,哆哆嗦嗦滴开破了两盘海参。还收缴了一小盘子异物。
从小最怕最恶心毛毛虫,想想看,我刚才拿着剪刀的手,是怎么哆嗦着剪开毛毛虫的肚子,隔断毛毛虫的筋,撕掉毛毛虫的沙嘴滴。害怕恶心S我了!!YAK啊!!
缴获的一小盘子异物,这个好像是沙嘴,摸着沙淋淋滴。
这个是神马东西?疙疙瘩瘩滴,看着象一朵花儿,海参花儿?!YAK!!吃还是扔掉??
已进入海参泡发的第二个12个小时。现在有以下问题求助:
1)海参吃多了,会死人不?(俺刚刚过上了梦寐以求的幸福生活,实在是想多活几天!真滴!)
2)对不怎么吃海参的人,突然开始天天吃,会有副作用吗?还是先少吃一点,看看自己有异常反应木有?(尤其是太阳公公,好像对海产品有点小过敏,上次在饭店吃了一只鲍鱼,一晚上楞烦躁滴没睡好觉!)
3)泡发好的海参,如果冷冻起来,在不失去营养价值的前提下,最长可以存放多长时间?
4)剩下的干海参,冷冻存放还是放在干燥地方存放?在不失去营养价值的前提下,最长可以存放多长时间?
5)求教海参简便易行的烹饪方法。现在收集到的有:
家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。
煮各种咸味粥,切碎放进去即可。
像吃鱼生一样,切成片粘生抽辣根食用。(感觉不大会采用)
直接粘蜂蜜食用。(沾蜂蜜?NO啦)
蒸鸡蛋糕。(和鸡蛋一起吃,NO啦)
可以用来和排骨一起炖吃 (可以试试哈)
俺中秋节就木时间吃月饼了,改吃海参了!还有啥好办法吃介个长生不老药木有?父老乡亲们,赶快贡献一下哈!谢谢谢谢啦!顺祝您和家人中秋节快乐,花好月圆哈!