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上传“椰蓉糯米糍”步骤图片

作者：都市小人物  于 2011-12-13 07:49 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:村内互动|已有44评论

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发表评论 评论 (44 个评论)

1 回复 都市小人物 2011-12-13 20:11
Giada: 好像温水团糯米很黏手，有人让我用凉水。
用冷水开粉可以，但是那是技术活，要包得好不容易 如果用温热水开粉，就容易多了，实践出真知，可以试一试。
1 回复 都市小人物 2011-12-13 20:11
rongrongrong:   
  
1 回复 都市小人物 2011-12-13 20:12
Picard: 为什么要加粘米粉？我们用纯糯米粉做汤圆好像也从来没有破的。
不是破的问题，而是口感的问题，全糯米粉也可以，只是我感觉太黏，所以加些粘米粉
1 回复 都市小人物 2011-12-13 20:13
城市达人: 怎么变黄啦？
呵呵，可以煎呀，那是一种另外的口味，更香
1 回复 都市小人物 2011-12-13 20:14
不系之州: 又学一招，你教做的那样都好吃，在过几天俺就成胖老太太了－－－－－         我那天做合掌骨头汤太好喝了，我喝了三大碗    
呵呵，喜欢就好，在村里上菜就是想丰富海外华人的餐桌呢
1 回复 都市小人物 2011-12-13 20:15
走过青春: 这个我很喜欢吃，甜点~
今天给你做大菜糕甜点，记得抢沙发哦
1 回复 都市小人物 2011-12-13 20:15
nierdaye: 大姐在澳洲？这些包装怎么这么面熟？
这些糯米粉在华人超市基本都有得卖，我在加拿大
1 回复 以后彩虹 2011-12-13 21:16
谢谢分享
1 回复 都市小人物 2011-12-13 22:11
以后彩虹: 谢谢分享
   祝好！
1 回复 潇湘妃 2011-12-13 22:21
一定要试试    
1 回复 wcat 2011-12-13 22:32
哇！
1 回复 世外闲人 2011-12-13 22:51
一直想做，这下知道步骤了。
1 回复 xqw63 2011-12-13 23:10
都市小人物: 谢谢大腕留金字
吓死咱了
1 回复 不系之州 2011-12-13 23:16
都市小人物: 呵呵，喜欢就好，在村里上菜就是想丰富海外华人的餐桌呢
    
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 23:18
    
1 回复 小百合吗 2011-12-14 05:45
看起来不是很难嘛，明儿我就去采购，回家试试。非常感谢你的上传
1 回复 我爱月季 2011-12-14 08:35
真好，准备试试。
1 回复 Helenzhao1959 2011-12-14 08:49
   俺也练练巧手之艺。
1 回复 羽化成蝶 2011-12-14 09:53
都市小人物: 之所以加粘米粉是因为：不想做出来的糯米糍太黏。加了一点儿粘米粉就会好些。每一个对食物的口感要求不一样，看个人喜好。
  
1 回复 云鹭 2011-12-14 11:29
这种制作方法是错误的！！！！放两个小时皮就会发硬！！！！应该用全糯米像蒸年糕一样把糯米蒸熟（用微波炉煮熟也可），上面放点油。。。。。。
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