今天傍晚与我家领导晚饭后去散步,顺路走入附近超市Coles(澳洲最大超市),忽然发现,超市售卖澳洲国宝袋鼠肉,放在肉类专柜最显眼处,俺用手机拍了几张。俺记得N年前,澳洲开放袋鼠肉市场,俺所住的维多利亚州政府却一直不解禁,只有一些亚洲人食品店铺偷偷售卖,而俺也在墨尔本的中餐馆品尝过袋鼠尾汤,在悉尼(另一个州,很早开放售卖袋鼠肉)品尝过袋鼠扒........肉质味道都不错。
为什么现在开禁超市售卖澳洲国宝袋鼠肉呢?是不是澳洲袋鼠太多已成灾?听说每年政府花巨资猎杀一部分,或者经济环境不好,人们要吃野生袋鼠降低生活成本?
不管什么原因,很开心看到袋鼠肉上市,日后饭桌上又多一种选择,并且看上去肉质新鲜,价格与牛肉差不多。
中国同胞们,咱墨尔本也有野生动物吃了,你有兴趣试一下吗