发表评论 评论 (66 个评论)
好介绍~·
- 1 回复 hwangjinzi
- 每年我自己也在家做点葡萄酒
谢谢介绍，有机会一定品尝~~~
- 1 回复 白露为霜
- 不久前法国人成功地游说EU把“香槟”的名称限于法国香槟地区产的发泡酒。别的产地的发泡酒不可以用“香槟”的名字在EU卖。美国最近也不再同意新酒厂使用“香槟”的名字。可是科贝尔已经用了香槟的名字上百年时间，不受这个限制。唯一限制必须表明产地：加州俄罗斯河谷科贝尔香槟。
秋收冬藏: 法国香槟地区的人听了会跳脚的。
那些葡萄树至少有近百年的岁数了吧？葡萄树好像可以活近三百岁。
葡萄年纪相当大了，但不知道是不是最早栽种的那一批。
- 1 回复 白露为霜
- 香槟也有从“干”到“甜”的，相当大的范围。总统定的Natural是属于干的那种。婚礼的用酒一般比较甜。
晓临: 谢谢分享！看了故事，对香槟的认识多了一些，但还是不会欣赏那种酒。品酒不是我学得来的——对我来说，甜的就是好酒，哪怕是加了糖的白开水。
...
- 1 回复 晓临
- 相信这里面有很大的学问，只是我从小喜欢很甜的东西，连冰酒也嫌它不够甜，所以会错过很多美酒。
白露为霜: 香槟也有从“干”到“甜”的，相当大的范围。总统定的Natural是属于干的那种。婚礼的用酒一般比较甜。
