经过一个多月的努力，俺家的三分瓜地终于有收获了，这个星期天天都有十几根黄瓜的收获，俺家领导每天下班进门之后就直奔后院，看看他悉心照顾的三瓜（黄瓜，冬瓜，南瓜）。
功夫不负有心人，三瓜其中之一瓜----黄瓜献出了它的青春（没有瓜囊的黄瓜最清爽），每天的晚餐桌面上都有黄瓜的影子，还换着不同的花样诱惑着大陈和小陈的胃口
（一）冰镇黄瓜
做法非常简单：
1）将鲜嫩的黄瓜切块然后做中间挖一个窝，将肉末用：生抽，糖，五香粉腌制然后炒香，最后用生粉加水勾芡即可。
2）装盘时盘里摆放碎的冰块，然后将放有肉末的黄瓜摆放在上面即可享用。
（二）泰式香芒黄瓜卷
这款凉拌小菜关键在于用刨瓜用具将黄瓜刨成薄片然后随意的放自己喜欢吃的食材卷起即可。蘸酱可以自己调酸甜的味道，能吃鱼露的加点儿鱼露和柠檬汁做成蘸酱。味道酸甜可口，放入雪柜冻些时间口感超级爽脆！
（三）脆辣黄瓜片
（四）凉拌黄瓜
（五）黄瓜炒肉丝
准备食材：黄瓜，瘦猪肉（最好用梅头肉）
调料：盐，少许鸡精
做法：
1）将猪肉切小条然后用生粉，盐腌制片刻。
2）将西红柿黄瓜切小块。
3）炒锅热油然后将猪肉放下去快速翻炒至7成熟，然后放黄瓜和西红柿下去一起翻炒。
4）当看到西红柿和黄瓜断生时放少许盐，鸡精调味翻炒均匀即可。
（六）素炒黄瓜云耳
每天都收获这么多的黄瓜，自己吃或送朋友
谢谢乡亲们的到访，祝福快乐！
鲜美的！