法道济: 开个玩笑。只是觉得鸭子名堂很多,我只知烤鸭用的北京鸭。老听人说有胡鸭,麻鸭,您又说水鸭,所以有此一问。
越湖: 听说过,但不相信。
來美六十年: 老人家吃""維他命""丸算囉,,補乜鬼.
飞鸣镝: 城区鸽吃过避孕药,郊野鸽无吃过。
中国的广场鸽有人养的。广州艺术博物馆门口的广场鸽主,每月交一千元租场费,鸽子晚上回笼,鸽主用自来水洗地洗树,白天卖饲
格物便是致知: 20年前,俺曾在鹿鸣饭店吃了一大盅炖仙鹤,回家后五脏六腑滚烫,发高烧三天三夜,这东西太上火了,毒呀
伊汶涵宇: 加拿大有很多野鴨,可以申請獵牌,有時朋友會拿來給我,味道很重,不是那麽多人能吃,我家都不敢吃,但我岳父很喜歡。
飞鸣镝: 如果野味有怪味,把它风干,腊了,风味就变了,腊鱼、腊田鼠、腊雁鹅,好好味!澳洲电视也介绍过,中国雉鸡不好吃,要风干两星期才能吃。
伊汶涵宇: 講起腊味,镝兄能否解答我一問?就係爲什麽現在的腊鴨這么咸!!!!!而且完全沒有以前那種腊鴨的味道!!!!
鴨種改變了?工藝改變了?