日志
- 分享 [ 私房小菜 ]：简单美味的可以百搭的韩式凉拌菜，天天吃都不厌
- 每次去韩国烧烤，一定会吃到的一道韩国小菜-凉拌黄豆芽，脆嫩爽口，让人吃了回味无穷。自从在家试做了一次以后，家里人就要求这道小菜要作为家里的常备小菜，它不仅可以配面吃，配粥吃，夏天配啤酒吃都特别美味。绝对是一道很好的开胃菜。最最关键的是做起来简单方便，基本上十分钟就可以搞定。 材料： 黄豆芽，韭菜，青葱 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【兰花干子】 一道既可以做街头小吃，也能上满汉全席的淮扬名菜
- 在我的记忆中，老扬州人一直把兰花干子作为一道很好的下酒菜。回想当年，当父辈们一边品着酒，一边吃着兰花干子的时候，一帮在周围玩耍的小孩也顺便用手撵几块放进自己的嘴里，现在想来都回味无穷。兰花干子比较粗旷的吃法是商贩们直接把兰花干子串在长的竹签上，你可以拿在手上边吃边走。一般家庭的做法是把兰花干用剪刀剪 [ ...阅读全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：冷热皆宜的椰汁芋头西米露，让西米剔透，芋头绵软有诀窍
- 一位朋友和她在上大学的女儿来我家做客，作为饭后甜点上了一道甜汤，一人一碗吃完后，她女儿忽然问：不好意思，我能不能再来一碗？这简直太好吃了！朋友老公也接着说：我也想再来一碗。我的朋友笑骂：看看他们，能不能给我留点面子，有你们这样的吗？而这道让人回味无穷的，就是不要面子也想喝的甜汤就是椰汁芋头西米露。每 [ ...阅读全文 ]
