发表评论 评论 (27 个评论)
- 回复 Joshwa
- 不好说有什么特殊的加工和特别的食材，因为没见没吃过。有两件往事可分享，一是在老家的一家电影院旁，有一家滩点炒板栗，青烟燎绕热火朝天，总是有人排长队，生意特火；另一家卤肉摊在一菜市入口旁，也是生意特火。可后来不久就突然消失了，流出的消息是他们使用了罂粟鸦片类的材料而被取缔。二是，若干年后，去四川旅行，在好几个城市都大吃火锅，那气氛，那口味，那花样和那便宜，真是值。尤其是晚餐后，睡得香解乏。为什么呢？与店主和同伴讨论了后，认为，除了川人的厨艺了得和食材地道外，他们放入了罂粟壳。这东西对我们很新鲜稀奇，可川民是大街小巷的用。店主还从锅底里捞给我们看。后来的故事就更多了，以致张榜发文禁止。
12