法国人爱喝也爱劝酒 不喝酒者社交压力山大
来源：倍可亲(backchina.com)一月国际无酒挑战月，费加洛报揭露在法国这个无酒不欢的葡萄酒大国，不喝酒的人在社交场合常面临巨大压力。社会心理学家表示，他们常被认为超越社会规范，因此遭到质疑。
西方国家近年发起「一月无酒月」（Dry January）的挑战风潮，藉此机会，费加洛报（Le Figaro）进行一则有趣报导，探讨在以葡萄酒文化为傲的法国，滴酒不沾者可能面临怎样的社交压力。
在法国，美酒可谓文化传承的一部分，但欧盟统计局（Eurostat）2019年数据显示，法国不喝酒者仍占15岁以上人口的23%。
根据法国公共健康局（Santé publique France）2020年统计，法国在34个经济合作暨发展组织（OECD）国家中，位列第6大酒精消费国。无论是生日、用餐、庆祝，都是来一杯的好时机，社交场合中酒精更是不可或缺。
然而喝与不喝的选择，却经常成为社交场合出现的问题，连回答都需要小心翼翼。72岁的退休法务行政珊卓（Sandra）向费加洛报表示，她不喜欢苦也不喜欢酸，所以并不觉得酒好喝，但却经常需要假装喝酒，以免扫了大家的兴。
她说，只要表明她不喝酒，气氛就会一阵尴尬，避免不了的第一个问题必定是，「为什么」。「若回答不喜欢酒的味道，大家都无法相信。从你拒绝喝酒开始，大家都会用同情的眼光看着你，好像你生病了一样」。
社会学家戈索（Ludovic Gaussot）指出，在酿製葡萄酒国家如法国，享受美酒是一种文化。艾克斯-马赛大学（Université d'Aix-Marseille）社会心理学教授罗莫那可（Gregory Lo Monaco）则向费加洛报解释，「不喝酒的人会被视为奇怪或不正常，因为他们超越了社会规范。他们在团体的位置可能被质疑，透过取笑、侮辱，甚至排挤」。
拒绝喝酒似乎是场未战先输的战争，因为喝酒与不喝酒者间的鸿沟太大。珊卓叹道，「我不需要解释为何穿红裙子，但为何却要解释不喝酒的原因？」她补充说，她不喝酒是与生俱来的，「如同我眼睛是蓝色，是天生的」。
久而久之，珊卓会点一杯酒，假装在喝，如此就不需要解释自己为何不喝酒，「每次都要解释很累人」。策略奏效，即使酒还剩满满一杯也无所谓。
28岁的尚（Jean）是法律系讲师暨研究员，他也面临同样状况，即使朋友接受他的选择，但每次认识新朋友，都会有人劝酒：「来喝一杯啦，又不会死」。尤其在酒吧，他不喝酒的选择还曾遭服务生嘲讽，并拒绝接受他点无酒精饮料。
尚说：「其他人对我杯中物太感兴趣了，他们不喜欢我跟他们喝不一样的东西，然而这又不甘他们的事。」
戈索分析，不喝酒者遇到社交困境与酒醉风险有关。喝酒等于要承担揭露自己较不堪一面的风险，不喝酒的人因此可能被视为有秘密要隐藏，或者道德教化者。
面对饮酒的压力，男性处境可能更艰难。戈索说，因为男子气概与酒精的历史连结留存至今。尚就谴责，曾有酒吧服务生跟他说，「给同性恋一瓶可乐」。
27岁的拉斐尔（Raphaël）也有同样的经验，他刚从护理师转行加入宪兵，表示很快就在「一群边勾肩搭背边大口喝着啤酒的男性职场中」受到排挤。
一次欢送会上，一名老鸟因他没喝酒保持清醒而打他，并侮辱他是同性恋。自此，拉斐尔选择尽量远离欢送会，慢慢成为社交边缘人。
尽管作为美酒之国，法国酒消费量却在过去60年间大幅下降。根据法国政府数据，1961年，每人平均酒精消费量为26公升，而近年该数字则降为10.4公升。
「一月无酒月」是2013年由英国Alcohol Change UK发起的挑战活动，近年已成国际风潮，每年都有近百万人加入挑战，其目的是在年底假期后的一月，尽量减少饮酒，尝试改变生活习惯。
