"咖啡喝出活蟑螂"登热搜 星巴克:系从第三方下单
来源：倍可亲(backchina.com)日前，有网友在微博发布图文称，自己在星巴克咖啡中喝出蟑螂。
上述事件发酵，引发了众多网友的围观。
3月12日，“星巴克”相关话题一度占据微博热搜榜第一位。
3月12日傍晚，星巴克中国官方通过官方微博发布回应称：
“我们关注到网上当前热议的事件，经调查确认，涉事顾客于3月10号通过第三方外卖平台下单了饮品，平台客服后续接到顾客相关投诉后，及时和其进行了沟通处理。
星巴克在当日获悉上述顾客情况之后立即调取了相关门店的监控录像，经核实，门店伙伴严格按照饮品的操作流程规范制作该饮品，并使用了为外卖专门设计的一次性密封防漏包装。同时，该门店消杀记录完整，我们也立即于3月10日当天和11日持续邀请第三方虫害服务公司进行了实地检查，并对相关设备进行了彻底检查，未发现相关虫害问题。”
网友爆料在星巴克喝出活蟑螂
据了解，此次事件起因为一名微博用户于3月10日在平台发布的一条动态图片消息。
图片来源：微博
在该动态图片中，可以清晰看到一只活蟑螂漂浮在咖啡饮品的表面，摇动着自己的触角。虽然博主并没有提及饮品的其它信息，但通过杯身，可以看到，上述饮品为星巴克的“大溪地绵云冷萃”冰咖啡。
截至3月12日下午，该条微博累计获得了1万多次的转发，评论高达8000余条，点赞数接近8万。
在该条评论下，博主进一步解释称“这已经不是第一次了”“刚开始以为它是死的，拍照给客服后发现它还活着”。
图片来源：微博
上述图片持续发酵后，引来大量网友围观，很多网友声称引起了生理不适，“看这个剩余量得去洗个胃了”，并对星巴克的食品安全问题表示担忧。
不过也有少数网友认为，该图片有造假嫌疑，博主有可能在“博眼球”。针对部分网友质疑，该博主否认是自己故意放进去抹黑星巴克。
图片来源：微博
博主回应称，发在网上只是想吐槽小几率事件，没要求索赔，已经跟客服反馈过了，他们退了这单，承诺后续注重卫生管理。
图片来源：微博
刚因食品安全问题被罚上百万
虽然此次“蟑螂门”事件仍有待调查定调，但背后却是消费者对这家全球知名品牌的重新审视。
事实上，近期星巴克已经有在食品安全问题上“翻车”的先例。
去年12月13日，“星巴克私换标签使用过期食材”相关话题登上微博热搜，引发网友集中热议。
针对此事，星巴克中国发布声明称：“我们已经关注到有关无锡星巴克两家门店的报道。对于报道中所涉及的食品安全问题，我们深感震惊。”星巴克称，已于第一时间关闭这两家门店，并立刻启动深入调查。
此前，有记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，在所谓的“金标准”下，一些门店触碰了食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出；主管、店员言传身教“篡改保质期，有的食材被人为延保”一周；承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。
信用中国官网显示，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式，使用过期食品原料、经营过期食品；擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为，被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。
中国市场为星巴克贡献全球12.7%的收入
星巴克于1999年1月在北京中国国际贸易中心开设中国内地第一家门店。目前，星巴克已经在中国内地200多个城市开设了5500余家门店，拥有近6万多名员工。
作为新兴的咖啡消费市场，中国是星巴克重点部署的区域之一。星巴克日前发布的2021财年财报显示，星巴克在中国的市场达37.9亿美元，贡献了星巴克全球12.7%的收入。星巴克在财报中还强调，“中国是我们增长最快的市场，也是第二大市场。”
公开信息显示，截至2022年1月2日，星巴克在中国市场的门店数量达5557家。
2022年以来，星巴克的股价一路走低，截至3月11日美股收盘，星巴克股价下跌5.08%，报82.73美元。
图源：wind资讯
星巴克，习惯性涨价
值得关注的是，除了食品安全遭遇信任危机，星巴克在中国也多次上调产品价格，一度引发消费者不满。
涨价对星巴克来说是家常便饭。
2月16日，不少网友在社交媒体表示星巴克部分产品已于今日涨价。据星巴克官方APP显示，包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。星巴克客服回应称，这次只是针对部分饮品和食品定价进行调整，是综合评估和考量运营成本等多方面因素定价的。
星巴克首席执行官凯文·约翰逊在近期的财报电话会上表示，预计未来几个月将继续涨价，以应对通货膨胀和与相关劳动力市场问题所带来的利润挤压。早在2021年10月，星巴克针对菜品价格就进行过一轮调整。
背后是，2021年，受巴西灾害和海运价格高企等因素影响，咖啡豆正在进入二十年一遇的“供给不足”周期。以高品质阿拉比卡咖啡豆为例，全球储量已经处于2000以来最低水平。
在中国市场，星巴克还推出了全职门店零售伙伴（员工），都将首次享有“14薪”政策，以应对同行挖角。
成本增长下，星巴克中国区营收却在承压。
2022财年第一季度财报(2021年10月4日-2022年1月2日)显示，季度内中国市场同店销售额下降14%、平均客单价下滑9%、交易额下滑6%。截至2022年1月，星巴克在中国的门店总数为5557家。
由此，涨价成为选择。这实际上也是星巴克的一种历史惯性。
星巴克2007到2009财年总营收增速放缓，2007财年营收增长率为20.86%， 同店收入虽然正向增长，较上年提高了5%，但主要由当年的两次提价拉动，实际客流量呈平缓甚至降低趋势。
但在中国市场严峻的竞争环境下，星巴克能否保持住优势就不一定了。
至少在门店数上，瑞幸已超过星巴克。即使，瑞幸接受加盟门店且两者客单价存在差距。
