胃溃疡好不了？ 医推4大营养素：制胃酸、护黏膜
来源：倍可亲(backchina.com)现代人因工作忙碌，加上饮食精緻化、作息不正常，导致胃不好，常常不舒服。金田勤耘联合诊所胃肠肝胆医生杨子纬表示，肠胃不好的人，建议平时可多吃富含黏液蛋白、优质蛋白、维生素U、果胶等食材，如秋葵、鱼肉、高丽菜、苹果等，有助于抵抗胃酸、胃溃疡，以及修复胃黏膜。但维生素U食材适量即可，千万别过量，小心胃胀气。
杨子纬在脸书粉专“胃肠肝胆杨子纬医生/金田勤耘联合诊所”发文指出，若长期胃不适，其实可以透过饮食调整，因此整理出下列常见4大营养素及食材，平时可尽量多摄取以下建议的食材，有助胃缓减不适，除此之外，也要维持正常作息、饮食细嚼慢嚥、少吃甜食炸物等，都是保护胃的一大祕诀。
1.富有黏液蛋白的食材：如秋葵、山药、莲藕等食材，都具有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白可以帮助人体保护胃黏膜，并抵抗胃酸。
2.优质蛋白食材：如黄豆、蛋、鱼肉等食材，都是优质的蛋白食材，好的蛋白质可帮助人体修护胃黏膜。
3.富含维生素U（S-甲基甲硫氨酸）的食材：如高丽菜、白菜、莴苣等食材，维生素U能够抑制胃酸分泌，舒减胃部不适，可有效预防胃溃疡；但要避免过量导致胃胀气不适。
4.具有果胶的水果：如苹果、柳橙、蓝莓等水果，果胶一样可以保护人体的胃黏膜。
