蠢人烤鸡翅

咱还算是比较喜欢做饭的妈，只是家里的两个熊娃，向来对咱的饭菜不感冒。去餐馆，但凡有汉堡，意大利面条，日本料理，墨西哥卷，巴西烤肉，西式海鲜等等，绝不会选择去中国餐馆。二宝儿还时不常地对我的烹调技术评头品足，把咱恨得直磨牙。

眼见二宝儿要拍拍屁股上大学去了，咱随心所欲选餐馆的日子也有盼头了。当妈的还是心疼宝贝，在他离家以前准备教他几手，一来满足自己的食欲，二来将来吸引女孩子也算一手。

这是蠢人都会的烤鸡翅，每次在小孩子的party上向来受欢迎。

材料与做法：

1． 一袋鸡翅（我买的是Costco三袋一起的party wings。 每次用一袋）

2． 鸡翅洗净擦干，倒进ziplock的袋子里，加盐，胡椒，糖，蒜粉，和 ground turmeric混合。所有的佐料量由自己口味决定，没有也行。Turmeric加了以后烤完呈金黄色。菜谱建议腌24小时，但我也有只腌半小时的时候，感觉味道没有什么区别。

3． 烤箱400度，烤盘上一层薄薄的油，倒入三个tablespoon的面粉和鸡翅混合，放入烤盘，30分钟，翻面，在烤三十分钟。

孩子总是自己一个人吃一盘，感觉比较健康，烤盘上的油是为了防粘，烤完油依然在。