美极盐酥虾

作者:红肥绿瘦  于 2010-8-12 15:38 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有4评论

关键词:

 

 

在纽约的死党Ann

千里迢迢给我寄来一大箱中国食品,

知道我又饿又馋,前来扶贫。
一起寄来的还有一本叫“虾贝蟹”的食谱。

盐稣虾就是其中的一道菜式,看了配料,
我就一见钟情了。这款虾的味道非常的好,

咸鲜香宜,外酥内嫩,制作方法亦简单。

若来招待宾客,当你一端上餐桌时,就会让客人们口水决堤.

   
 
 
材料1:鲜虾
材料2: 蒜蓉,姜蓉,朝天小红椒碎,
香葱碎,五香粉, 细盐,糖  

1。虾洗净擦干,剪去虾须和脚,
连壳由背部切开,去除肠泥。 
   拌入生粉,酒,盐备用  
2。烧热油,入虾炸至酥脆约2-3分钟捞出,
用厨房纸吸干多余油分  
   乘热拌入材料2

                                                                          

 

                                 


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发表评论 评论 (4 个评论)

2 回复 bluemei 2010-8-13 18:39
漂亮,好吃!
2 回复 绿水潭 2010-8-14 04:17
好!收藏了,谢谢!
3 回复 瑞典林 2010-8-15 01:54
收藏了,谢谢
4 回复 margo 2010-8-22 17:59
今天做了

facelist doodle 涂鸦板

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