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第一道菜：红烧猪蹄。话说猪蹄富含胶原蛋白，能够有效改善皮肤组织储水功能，美容养颜，延缓衰老。同时还对四肢疲乏、腿部抽筋等疾病有一定辅助疗效，还能减缓女性骨质酥松的速度。实在是像老婆大人表忠心、献殷勤、居家旅行之必备良菜。
食材准备：猪蹄、白糖、八角、生姜、桂皮、香叶、盐、酱油（可不加）、蘑菇精（鸡精味精亦可）
制作过程：1）买猪蹄；2）飞水。锅中要加入姜片去腥味；3）冷水冲洗猪蹄表面，这很重要；4）锅中下油，8分热时加入白糖，小火熬制糖色；5）加入八角、桂皮、香叶、生姜片；6）大火加入猪蹄翻炒；7）加入开水，没过猪蹄即可；8）水沸时加入盐、少许酱油（可不加），转小火；9）文火滚一个半至两个小时；10）加入少许蘑菇精，收汁，起锅。
第二道菜：碳烤排骨。
这没啥好说的，就是买了排骨，用韩国烤肉酱腌制一晚上，用烧烤架子烤就是了。只要不烤焦咯，就算成了……