药物与药剂的区别

药物，指能影响机体生理、生化和病理过程，用以预防、诊断、治疗疾病和计划生育的化学物质。药物包括有利于健康的催眠药、感冒药、退烧药、胃药、泻药等等各种药品。药物可在药店购买，包括西药和中药，但一般指西药。处方药必须凭处方购买。

药物，一般是指人体用药，内服与外敷，都称药物。但如果是兽用、渔用、农用等，一般需要说明。化学试剂在被证明对人体健康有益以及官方认定之前，不属于药物。与疾病治疗相关的食物，属于辅助药物（ancillary drug）类，但大多数辅助药物属于医用药物。毒物（toxic，toxicant，poison，poisonous substance），一般属于化学试剂，或化学制剂。

英文中有这样几种说法：medicine（内服药），medication（药物），drug（药物，麻醉药，毒品），pharmaceuticals（医药品，包括外用药以及外用料、外敷料）。

药剂，根据药典或处方配制成的药。这里的“剂”，是一个剂量（dose）的概念。药剂学（Pharmaceutics）是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。其基本任务是研究将药物制成适宜的剂型，保证以质量优良的制剂满足医疗卫生工作的需要。由于“方剂调配”和“制剂制备”的原理和技术操作大致相同，将两部分合在一起论述的学科，称药剂学。现代药剂学有很大发展，还包括生物药剂学、物理药剂学等。

英文中有这样几种说法：medicaments，agentia，remedy。

类似的还有一个概念：制剂（preparation），也就是药物制剂，等同于药剂。凡根据药典、药品标准或其他适当处方，将原料药物按某种剂量制成具有一定规格的药剂称制剂，它是根据药典或药政管理部门批准的标准，为适应诊断、治疗或预防的需要而制成的药物应用形式的具体品种。同一药物的不同制剂和不同给药途径，会引起不同的药物效应。

常用的有片剂（tablet，tabuletta，tabella，troche）、丸剂（pill，pilula）、散剂（即粉剂，powder，pulvis）、注射剂（injection）、酊剂（tincture）、气雾剂（aerosol）、溶液剂（liquores，大多数为水剂，也有以乙醇、植物油或其他液体为溶剂者）、浸膏剂（extract）、软膏剂（ointment）、贴膏剂（emplastrum，俗称狗皮膏药）等。

中药，或称“中药制剂”，是根据《中华人民共和国药典》、《药品标准·中药成方制剂》、《制剂规范》等规定的处方，将中药加工或提取后制成具有一定规格，可以直接用于防病治病的一类药品。中药制剂包括中药成方制剂、中成药、协定处方制剂及单味药制剂等。当代的成方制剂与中成药品种已达到10000余种，医院制剂亦约有15000多种，它们在我国医疗保健事业中起到了十分重要的作用。中国的民族医药，药除了汉族的中药，还包括蒙药、藏药、苗药和维药等。

最后一个，是保健食品（health foods，protective foods）。

保健食品是指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治病为目的的食品。按照中华人民共和国卫生部2000年的规定，保健食品的保健功能不能任意扩张，只能限制在22项功能目录内：免疫调节；调节血脂；调节血糖；延缓衰老；改善记忆；改善视力；促进排铅；清咽润喉；调节血压；改善睡眠；促进泌乳；抗突变；抗疲劳；耐缺氧；抗辐射；减肥；促进生长发育；改善骨质疏松；改善营养性贫血；对化学性肝损伤有辅助保护作用；美容（祛痤疮/祛黄褐斑/改善皮肢水分和油分）；改善胃肠道功能（调节肠道菌群/促进消化/润肠通便/对胃粘膜有辅助保护作用）。最近又进一步明确每一种保健食品的功能不能超过目录内的两项，以保证其相应的保健效果。

保健食品在许多国家有不同的概念，如在日本称为机能性食品，强调以调节人体机能为主要目的。在我国也有过形形色色的定义，有的定义甚至将保健食品与药品混为一谈，在国内曾引起一度的混乱。1996年，卫生部发布了《保健食品管理办法》，对保健食品的概念进行了规范。保健食品管理办法第一章第二条中指出：本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体机能，不以治疗疾病为目的的食品。所以，保健食品的特点在于它对人体机能的调节上，而不在于对疾病的治疗上。对于生理机能正常，想要维护健康或预防疾病的人来说，是一种营养补充品；对生理机能异常的人来说，是一种调节生理机能、强化免疫功能的食品。

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