简单吃一顿Brunch

        10宝神仙粥：

材料：大米3大把；高粱、小麦、薏米、燕麦、荞麦、黑豆，各一大汤勺；杏仁、川贝，各一小汤勺。

做法：清水淘洗两次，加满水，高压锅15分钟，即可。

    功效：

大米：补中益气，健脾和胃，除烦渴。

高粱：和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

小麦：养心，益肾，除热，止渴。治脏躁，烦热，消揭，泄利，痈肿，外伤出血，烫伤。

薏米：利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓、营养头发、防止脱发、使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。

燕麦：清理肠道、预防便秘、降低血糖、 软化血管、预防心血管疾病的功效，还有美容、美白、减肥、帮助睡眠等诸多功效。

荞麦：有防治高血压、冠心病、糖尿糖、大肠癌、肥胖症等有特殊的保健作用。

杏仁：润肺、消积食、散滞气，能止咳化痰、促进消化、排除体内废气。

川贝：止咳化痰之效较强，且有润肺的功效。

黑豆：养阴补气作用，是强壮滋补食品。还可软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。