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炒印度茄子

作者：kylelong  于 2011-7-26 21:27 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:饮食健康|通用分类:私房小菜|已有14评论

 
这样看，印度茄子与普通茄子没什么差别，只是果托少一些
 
印度茄子是球状的，很像小西瓜
 
切开看看，籽很多，可能是太老了
 
切片
 
用油爆炒
 
品味：味道与中国的茄子差不多，但籽太多、皮较厚。如果选用嫩的，会如何呢？不知道。我觉得，中国人还是吃中国的茄子好。
 
 
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发表评论 评论 (14 个评论)

1 回复 世外闲人 2011-7-26 22:24
你不说还真以为是小西瓜呢。
0 回复 kylelong 2011-7-26 22:53
世外闲人: 你不说还真以为是小西瓜呢。
  
0 回复 门外照斜阳 2011-7-26 23:21
尝过不同国家的茄子，觉得味道没有太大区别，但是，中国，日本，意大利的茄子比较接近，印度茄子则和泰国茄子类似。美国茄子（Black Beauty）则个大，似乎味道稍差。
1 回复 kylelong 2011-7-26 23:24
门外照斜阳: 尝过不同国家的茄子，觉得味道没有太大区别，但是，中国，日本，意大利的茄子比较接近，印度茄子则和泰国茄子类似。美国茄子（Black Beauty）则个大，似乎味道稍 ...
嗯，的确是这样，我也品尝过不同的茄子。谢谢。
1 回复 柳絮闻雁 2011-7-27 06:44
茄子籽很多可能是季节关系。夏天得茄子会特别多籽的。
0 回复 kylelong 2011-7-27 07:00
柳絮闻雁: 茄子籽很多可能是季节关系。夏天得茄子会特别多籽的。
嗯，下次我试试冬季或春季的品种。谢谢。
1 回复 柳絮闻雁 2011-7-27 07:10
kylelong: 嗯，下次我试试冬季或春季的品种。谢谢。
不谢!!   
0 回复 kylelong 2011-7-27 07:13
柳絮闻雁: 不谢!!    
  
2 回复 柳絮闻雁 2011-7-27 07:33
kylelong:   
    
0 回复 雪的烟花 2011-7-27 09:17
没吃过这种茄子
0 回复 kylelong 2011-7-27 09:25
雪的烟花: 没吃过这种茄子
我提供了信息，神农尝百草，不好吃。
1 回复 雪的烟花 2011-7-27 09:28
kylelong: 我提供了信息，神农尝百草，不好吃。
知道信息了，不尝
1 回复 RNSandi 2011-7-27 10:01
中国人还是吃中国的茄子好   
1 回复 kylelong 2011-7-27 10:05
RNSandi: 中国人还是吃中国的茄子好    
  

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