加拿大安省WASAGA BEACH聚会

阳光灿烂的周末，20多位朋友在经过一周的精心准备之后，分乘6部车，一大早从多伦多各个集合地点出发，开始了一天的休闲旅行与沙滩聚会。

我随组织者的车辆，了解到这次活动安排：

11：00 集合，由活动发起人致词

11：30 开饭    

12：30 吃饭结束，游戏开始

13：30 游戏结束

13：30至14：30 自由活动    

14：30至15：30 做Pizza

15：30至16：30 自我介绍，聊天    

16：30 返程

我们旅游路线是：HWY401，在359号出口下，转HWY400向北，前往Barrie（巴里）方向；98号出口出，前往Wasaga Beach/Stayner方向；转左沿26号公路，直行约24.8公里；右转进入country road 10，行驶6.9公里；向右转，进入Mosley St/County Road 92，行驶1.1公里；向左转，进入Mosley St，直行到1190 MOSLEY STREET，Wasaga Beach，ON L9Z 2E2。此处是MOSLEY STREET 和24TH STREET NORTH的交口，附近有家KALRA’S GAS BAR & CONVENIENCE STORE。终点是：OAKVIEW BEACH，它是WASAGA BEACH的BEACH AREA 4。

Wasaga Beach（瓦萨嘎沙滩）是世界上最长的淡水海滩，14KM长。

这次活动有3个高潮：一是沙滩嬉水；二是团队的活动积极分子现场教大家做Pizza；三是大家自我介绍、聊天。其中，穿插了很多娱乐节目。目的就是经过活动，大家相互认识、了解，在异国它乡交个朋友，有福同享、有难同当，相互提供生活、学习和娱乐的信息。

附：Pizza制作全过程

1，特制的密封性能好的平底高锅，放一点油，锅底全部涂抹均匀，加热；

2，将发好的面团（温水和酵母，3小时，两不粘：不沾锅、不沾手）均匀摆放在锅底，可以用手指压一压，如果沾手，可以用少许油；

3，用叉子在全部面饼上插孔，密密麻麻，目的是散热通气；

4，加一层番茄酱，涂抹均匀，这是Pizza咸味的主要来源；

5，按照顺序摆上：洋葱（所有Pizza必用，体香作用）、火腿肠（肉类Pizza）、灯笼椒、花椰菜、黄瓜、蘑菇等，最后用细丝条状的cheese覆盖全部，目的是将各种添加物连接在一起，加入的多少，看自己喜好；

6，盖锅盖（这个平底高锅的特殊性就在于此，十分密封保温）；

7，3－5分钟，关火；其实这个时候，通常可以闻到香味；

8，再等1分钟，起锅，吃！

做pizza