英语学习:potato(土豆)

作者:kylelong  于 2011-12-11 21:40 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:学习探讨|通用分类:文史杂谈|已有14评论

 

 

 

couch potato,就是我们常说的沙发土豆。整天窝在沙发里,边吃零食边看电视,懒得动的人。笔者在这里创新一个词组:Net potato,就是每天泡在网络中的网络人。

 

Potato也常指小人物(或者small potato),而大人物是big wheel,或big shot,或big potato

 

sweet potato:红薯,也就是苕。北方人叫地瓜,而南方的地瓜是指豆薯(沙葛、凉薯),拉丁文Pachyrrhyizus erosus,英文yam bean(豆科一年生蔓性草本)。

 

Hot potatoes(热土豆),其引伸义为“棘手问题”,即能引起激烈争论而难以解决的问题。比如,人口问题和环境问题就是Hot potatoes。如果是“cold potato”,笔者觉得意思应该相反。

 

mashed potato是土豆泥、薯蓉、马铃薯泥、洋芋泥,西方常见食物,可以用水煮而获得,也可以用微波炉加热得到。

 

potato chipn:炸土豆片。

 

Potato Cake:土豆饼,箬糕,土豆糕,新西兰土豆饼。

 

Roast potato:烤土豆,烤洋芋(一般是指野外的那种简易烤炉,不能控温的)。

 

baked potato:烤土豆,焗土豆,烤土豆,烤土豆片(一般是指室内的那种可以控温控时的烤箱)。

 

Irish potato:白土豆。

 

Jacket potato:一种土豆做法。选取大土豆,洗净擦干,放入烤箱烤12个小时。吃的时候,将土豆切开,根据自己的喜好,放入黄油、奶酪、玉米粒等。

 

 

 


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发表评论 评论 (14 个评论)

2 回复 yuki-1217 2011-12-11 23:12
还有土豆网
3 回复 mosville 2011-12-11 23:23
Jacket potato的做法比较麻烦。烤好的土豆,切开一条逢,一定要保证土豆皮的完整,然后挖出土豆心,捣成土豆泥,加上料,再装进土豆皮里,如同给作好的土豆泥穿上Jacket。
1 回复 人間的盒子 2011-12-12 00:16
有研究。
2 回复 活水涌泉 2011-12-12 02:03
good introduction, thanks.
2 回复 kylelong 2011-12-12 03:39
yuki-1217: 还有土豆网
厉害!
3 回复 kylelong 2011-12-12 03:41
mosville: Jacket potato的做法比较麻烦。烤好的土豆,切开一条逢,一定要保证土豆皮的完整,然后挖出土豆心,捣成土豆泥,加上料,再装进土豆皮里,如同给作好的土豆泥穿上 ...
穿上T-shirt不行吗?
4 回复 kylelong 2011-12-12 03:41
人間的盒子: 有研究。
周末鱼块
0 回复 kylelong 2011-12-12 03:41
活水涌泉: good introduction, thanks.
welcome
2 回复 mosville 2011-12-12 04:25
kylelong: 穿上T-shirt不行吗?
   不行!西餐首先讲究看相,然后才是味道。看相不好,上不了台面的。
3 回复 kylelong 2011-12-12 06:19
mosville:    不行!西餐首先讲究看相,然后才是味道。看相不好,上不了台面的。
  
2 回复 smith_h2 2011-12-12 12:03
学习了 Potato,也记起了Potatoe
http://www.youtube.com/watch?v=Wdqbi66oNuI
2 回复 kylelong 2011-12-12 12:08
smith_h2: 学习了 Potato,也记起了Potatoe
http://www.youtube.com/watch?v=Wdqbi66oNuI
  
2 回复 世外闲人 2011-12-13 18:49
这么多品种都不如简单的土豆丝好吃。
1 回复 kylelong 2011-12-13 20:43
世外闲人: 这么多品种都不如简单的土豆丝好吃。
  

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