谈谈多伦多夏季的三种瓜

作者:kylelong  于 2012-7-21 06:55 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:饮食健康|通用分类:移民生活|已有2评论

 

 

多伦多的夏季,水果品种很多,上百种。在大个头、水份足的水果中,主要就是西瓜、哈密瓜和甜瓜了。

 

西瓜,仍旧是水果之王。多伦多的西人超市,一般都是无籽西瓜,很大,皮厚,67元一个,也有10元左右一个的;华人超市的西瓜品种较多,除了无籽西瓜,也有小籽西瓜,个头有大有小,形状有圆有长,还有迷你型的无籽西瓜,23元一个,可以一次吃完,很不错!在多伦多,还吃过黄瓤的无籽西瓜,国内也少见;多伦多也有椭圆形的、长型的西瓜,不过,没有见过方形的西瓜,国内倒是见过;多伦多的西瓜一般都是花皮的,很少有纯绿色的,比如新疆的西瓜就是。

 

哈密瓜,一般都比较甜,但瓜瓤比较结实,对于很多老人小孩不是很合适;有些熟透的哈密瓜,也是比较软的。哈密瓜一般分为两种,一种是圆型,另一种是椭圆形;前者是黄色,多为光皮(也叫黄金瓜),后者是浅黄或浅棕色,多为网皮;也有绿皮的。果肉分为绿色和黄色两种,也有一些橙色的。西人比较喜欢做沙拉。价格一般是34元一个,也有78元一个的;打折的时候,12元也有。

 

甜瓜的种类就比较多了。据说,哈密瓜就是一种甜瓜。而且,湖北有一种香瓜,多伦多也叫甜瓜。不过,正宗的甜瓜,多伦多也有两种:薄皮瓜、粗皮瓜。前者就叫甜瓜,皮很薄,黄色,或者浅绿色,很可能就是哈密瓜的一种;如果是白色的,也叫白皮瓜;后者可能是哈密瓜的变种,也叫网纹甜瓜。价格与哈密瓜差不多。

 

1,一般吃法:洗干净,放置冰箱冷藏室,45小时以上,切片即可。

 

2,做沙拉:放沙拉酱、橄榄油、植物种子等,老外们喜欢这种。

 

3,冰激淋凉拌:加入冰激淋、牛奶、或者其它果汁。

 

4,凉拌西瓜皮。

 

5,西瓜皮炒青椒。

 

6,西瓜皮炒肉丝。


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发表评论 评论 (2 个评论)

2 回复 箐苇 2012-7-21 07:37
西瓜不宜多吃
1 回复 kylelong 2012-7-21 09:57
箐苇: 西瓜不宜多吃
嗯,刚才就吃了。

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